קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות2
ציון בריאות56
מגזין

תבשיל ספרדי

תבשיל ספרדי
נזיד ספרדי עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתכון זה מספק 2 מנות. עם 946 קלוריות, 72 גרם חלבון ו 35 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %44 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. זה הוא יקר מתאים למי שאוהב אוכל בסגנון אירופאי. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. אם יש לך שן שום, בזיליקום, זיתים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב הפלפל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,קינוח מנטה קל כקינוח. זה מושלם עבור סתיו. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular די טוב של 73%. נסו תבשיל שעועית ספרדית, תבשיל כדורי בשר הודו ספרדי, ו תבשיל בקר ספרדי מבושל איטי (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים בזיליקום, טרגון, עלה דפנה על ריבוע 6 אינץ ' של גזה; לקשור פינות בד יחד עם חוט.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
כל פלפל אדום, צהוב וכתום מתוק קצוץכל פלפל אדום, צהוב וכתום מתוק קצוץ
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
ציוד שתשתמש בו
מים נוספיםמים נוספים
2
בקר חום בשמן חם בתנור הולנדי מעל חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם
3
הוסף שקית עשב, בצל, הבא 8 מרכיבים; להביא לרתיחה. כיסוי, להפחית את החום, ומבשלים, ערבוב לעתים קרובות, 1 שעה. מערבבים פטריות וזיתים; מבשלים 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
בלילת לחם תירסבלילת לחם תירס
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
4
להסיר ולהשליך שקית עשב.
5
מערבבים מרק וקמח בצנצנת; מכסים בחוזקה, ולנער במרץ. מערבבים לתוך תבשיל. לבשל, ערבוב כל הזמן, עד מעובה.
מרכיבים שתצטרך
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
12 פרסניפים קטנים שטופים ומקולפים היטב12 פרסניפים קטנים שטופים ומקולפים היטב
6
מגישים מעל אורז.
מרכיבים שתצטרך
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל

מרכיבים

591 לב מפאלדי טרי אם אפשרחצאי משמש מיובשיםחצאי משמש מיובשים1שלם לציפוי חזירשלם לציפוי חזיר454דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.בשר בקר רזה, לחתוך לקוביותבשר בקר רזה, לחתוך לקוביות397דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.חתיכות ירקות בגודל נגיסחתיכות ירקות בגודל נגיס113דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.פטריות פרוסות, מנוקזותפטריות פרוסות, מנוקזות227דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.עגבניות שלמות, לא מצוחצחים וקצוציםעגבניות שלמות, לא מצוחצחים וקצוצים2שרימפס וורידיםאורז מבושל חםאורז מבושל חם1אוראו ממולאים כפוליםמים חמים (100°F)מים חמים (100°F)1אוראו ממולאים כפוליםטרגון מיובשטרגון מיובש2371 לב מפאלדי טרי אם אפשריין אדום יבשיין אדום יבש12 כפיות אבקת שוםקמח לכל מטרהקמח לכל מטרה1שן שום, טחוןשן שום, טחון1פלפל ירוק, חתוך לרצועות דקותפלפל ירוק, חתוך לרצועות דקות113דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.זיתים בשלים פרוסים, סחוטזיתים בשלים פרוסים, סחוט1כף. חומץ ביין אדוםבצל, פרוס ומופרד לטבעותבצל, פרוס ומופרד לטבעות0חתיכות טופי הית' ברכתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)591 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')1אוראו ממולאים כפוליםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום12 כפיות אבקת שום1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים

יין מומלץ: Tempranillo, אלברינו, Grenache

ספרדית ניתן לזווג עם Tempranillo, Albarino, ו Grenache. כאשר זיווג יין עם מנות ספרדיות, למה לא בצע את הכלל "מה גדל יחד הולך ביחד"? אנו ממליצים albariño עבור יין לבן garnachan ו tempranillo עבור אדום. Hacienda Lopez de Haro Tempranillo עם דירוג 4.7 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 12 דולר לבקבוק.
Hacienda Lopez de Haro Tempranillo
Hacienda Lopez de Haro Tempranillo
ההזדקנות הקצרה שלה, 3-4 חודשים בחביות חדשות, מספקת את מורכבות היין, מלווה פירות אדומים וניחוחות ליקוריץ אופייניים למגוון. יין טעים, עשיר בטעמים פירותיים עם מבנה טאנין מתוק שמשאיר טעם לוואי ארוך.