מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב8 שעות, 25 דק.
מנות8
ציון בריאות14
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמרקיםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
אירועיםסתיוחורף
מרק חתונה איטלקי למסיבה
מרק טורטיות עוף (הודו) של ברנט
מרק ברי אספרגוס
קערת לחם צ'ילי
מרק אספרגוס קרמי מהיר
תבשיל חריף
תבשיל עוף ושעועית
מרק קציצות טלה (Sopa de Albondigas)
מהפך מרק תפוחי אדמה אפויים
מרק שעועית איכרים
מתכונים קשורים
מרק חתונה איטלקי למסיבה
תבשיל גזר עם מטבעות
מרק טורטיות עוף (הודו) של ברנט
מרק ברי אספרגוס
מגזין

תבשיל עדשים ופסטה

תבשיל עדשים ופסטה
ניתן להכין את המתכון לתבשיל עדשים ופסטה תוך כ-8 שעות ו-25 דקות. מתאים ל-8 ומחירו 1 מנות.57 דולר למנה. מנה אחת מכילה 500 קלוריות, 25 גרם חלבון ו-27 גרם שומן. רק אנשים בודדים הכינו את המתכון הזה, ואחד היה אומר שהוא הגיע למקום. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. אפשר ליהנות ממנו בכל עת, אבל הוא טוב במיוחד לסתיו. אם יש לכם בצל, תפוחי אדמה, פלפל גרוס גס וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה עובד היטב כמנה עיקרית. אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 51%, שהוא מוצק. אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על המתכונים הדומים הבאים: תבשיל עדשים ופסטות בבישול איטי, תבשיל קיץ הודי: דלעת חמאה, קוקוס ועדשים, ותבשיל קיץ הודי: דלעת חמאה, קוקוס ועדשים.

הוראות

1
חום קילבסה בשמן וחמאה במחבת גדולה.
מרכיבים שתצטרך
נקניקייהנקניקייה
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
מוסיפים את תפוחי האדמה, הגזר, הסלרי והבצל. מבשלים ומערבבים במשך 3 דקות על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
גב שומן חזירגב שומן חזיר
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
3
העבר ל-4 או 5-Qt. בישול איטי. מערבבים פנימה את המרק, העדשים, העגבניות, עלה הדפנה, הפלפל והמלח.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
עדשיםעדשים
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ
4
מכסים ומבשלים על נמוך במשך 8-10 שעות או עד שהעדשים רכות. מבשלים פסטה לפי הוראות האריזה; לנקז. מערבבים פסטה לבישול איטי. לזרוק את עלה דפנה.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
עדשיםעדשים
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
ציוד שתשתמש בו
1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ
5
מפזרים מנות עם גבינה.
מרכיבים שתצטרך
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'

יין מומלץ: קברנה סוביניון, שבלי, Malbec

קברנה סוביניון, שאבלי ומלבק הם הבחירות המובילות שלי לתבשיל. יינות אדומים בעלי גוף מלא כמו מלבק וקברנה סוביניון הם הליווי המושלם לתבשיל בקר. תבשיל דגים כנראה דורש יין לבן, כמו שאבלי. יין אחד שתוכלו לנסות הוא Faire La Fete Cremant de Limoux. יש לו 4.7 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה כ-17 דולר.
Faire La Fete Cremant de Limoux
Faire La Fete Cremant de Limoux
צבע זהוב בהיר עם ניחוחות וטעמים מרהיבים של תפוח אפוי, דובדבן לבן ומרנג לימון. מקוויאר גורמה וצדפות ועד פופקורן, Faire la Fête הוא יין רב תכליתי שמשתלב היטב עם מגוון מנות ומטבחים. נסה עם סלט אגסים אסייתי, לחמניות טונה חריפות, או צלעות חזיר ורסק תפוחים. תערובת: 70% שרדונה, 20% שנין בלאן, 10% פינו נואר
שעועית ירוקה שוםית
הודו עם מילוי חזיר כפרי
גלילי טוויל מפוספסים
מרק חתונה איטלקי למסיבה
טורקיה אלפרדו טטרציני
קונכיות ממולאות ברוטב בשר
כריך רוסטביף דילי
פלחי בטטה וקלויים
פריטטה ירקות עם גבינה
שעועית אפויה מייפל