קושיקשה
מוכן ב35 דק.
מנות4
ציון בריאות37
מגזין

תבשיל עוף מתוק ומעושן (ידידותי ל-WW Core)

תבשיל עוף מתוק ומעושן (ידידותי ל-WW Core)
תבשיל עוף מתוק ומעושן (Ww Core Friendly) עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. המתכון הזה מכסה %27 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 246 קלוריות, 23 גרם חלבון ו 5 גר' של שומן. והוא יספק כ 4 מנות. זה מושלם עבור סתיו. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. גשו לסופר וקנו שמן זית, זנגביל טחון, קורנפלור ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב הקמח הלבן אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת מוס בטעם תות ושוקולד לבן כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 35 דקות. מתכונים דומים: תבשיל ברונסוויק עוף מעושן, תבשיל עוף מקסיקני מעושן, ו תפוחי אדמה מתובלים ליבה עם לימון חריף וכוסברה.

הוראות

1
ברגע שאתה מתחיל לבשל, מאכל זה מגיע יחד די מהר. ככזה עדיף אם אתה עושה את כל החיתוך שלך וקיצוץ לפני שתתחיל לבשל.
2
מחממים את השמן במחבת nonstick עד חם אבל לא מעשן.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
3
מערבבים את מלח הקמח ופלפל. לדלות את קוביות העוף בקמח מתובל. לנער את עודף קמח ומניחים את העוף במחבת. שמור קמח בשימוש עבור מאוחר יותר. מבשלים עוף עד השחמה, כ 3 דקות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס עגבניות מיובשות מצנצנת1 כוס עגבניות מיובשות מצנצנת
חמאה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ', צוננתחמאה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ', צוננת
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
1 כוס עוף רוטיסרי לקוביות1 כוס עוף רוטיסרי לקוביות
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
4
הסר עוף מהמחבת.החל כמות מצומצמת של ספריי בישול על המחבת.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכרחבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכר
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
5
מוסיפים את הפלפלים האדומים ומבשלים 2 או 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנותפפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות
6
מוסיפים את הבצל הירוק ופרוסות שום, מערבבים ומבשלים דקה נוספת.
מרכיבים שתצטרך
חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
צרור תרד טרי (בערךצרור תרד טרי (בערך
7
מוסיפים את הגזר ואת תפוחי האדמה המתוקים, מערבבים את הקמח השמור שנשאר מהעוף.
מרכיבים שתצטרך
2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות
1/2 מלפפון בינוני, קלוף, זרע וחתוך לרצועות1/2 מלפפון בינוני, קלוף, זרע וחתוך לרצועות
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
חמאה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ', צוננתחמאה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ', צוננת
8
מערבבים את התבלינים היבשים (כמון, זנגביל, קינמון, פתיתי פלפל אדום וכורכום).מערבבים את מרק העוף, דבש וחומץ ומביאים לרתיחה. להפחית את החום לרתיחה נמוכה, לכסות ולבשל עד תפוחי האדמה הם כמעט מכרז, על 5 דקות.להחזיר את העוף למחבת ומבשלים עד העוף מבושל כל הדרך, עוד 5 דקות בערך.מערבבים את האפונה ומבשלים, דקה או שתיים.אם אתה אוהב תבשיל סמיך, להביא את התבשיל לרתיחה ולסחרר את קורנפלור מעורבב במים בעת ובעונה אחת אתה מוסיף את האפונה. לבשל לרגע.מצקת את התבשיל על אורז או קוסקוס ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
שמן זית, בתוספת 2 כפות שמן זית (האיכות הטובה ביותר), לטפטוףשמן זית, בתוספת 2 כפות שמן זית (האיכות הטובה ביותר), לטפטוף
צדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשהצדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשה
1 פחית (12 אונקיות) סודה דיאטטית1 פחית (12 אונקיות) סודה דיאטטית
תפוח נוסף אופציונליתפוח נוסף אופציונלי
ג'ינג'ר מגובש קצוץ ונענע טרייה טחונהג'ינג'ר מגובש קצוץ ונענע טרייה טחונה
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
כורכוםכורכום
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
תערובת סלאו קולי בשלושה צבעיםתערובת סלאו קולי בשלושה צבעים
צ'יפס קינמון וייטנאמיצ'יפס קינמון וייטנאמי
¼ כפית אורגנו¼ כפית אורגנו
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
1 עיגול עוגת קרטון (6 אינץ')1 עיגול עוגת קרטון (6 אינץ')
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)
תבשילתבשיל
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
מצקתמצקת

מרכיבים

1גזר, קלופים לחתוך לתוך מטבעות 1/4 אינץ ' עבהגזר, קלופים לחתוך לתוך מטבעות 1/4 אינץ ' עבה1(יכול להיות או להרחיק)תפוח נוסף אופציונליתפוח נוסף אופציונלי11 קילו קישואים,עמילן תירס (אופציונלי)עמילן תירס (אופציונלי)11 קילו קישואים,¼ כפית אורגנו¼ כפית אורגנו4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקמרק עוף נטול שומןמרק עוף נטול שומן3שיני שום, פרוסותשיני שום, פרוסות1(יכול להיות או להרחיק)ג'ינג'ר קרקעג'ינג'ר קרקע1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים2(יכול להיות או להרחיק)1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקאפונה קפואהאפונה קפואה0(יכול להיות או להרחיק)8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס1פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנותפפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות1(יכול להיות או להרחיק)שמן זית, בתוספת 2 כפות שמן זית (האיכות הטובה ביותר), לטפטוףשמן זית, בתוספת 2 כפות שמן זית (האיכות הטובה ביותר), לטפטוף0(יכול להיות או להרחיק)(צינור גדול)(צינור גדול)7בצל ירוק, לחתוך לחתיכות 1 אינץבצל ירוק, לחתוך לחתיכות 1 אינץ340אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)ללא עצמות ירכיים עוף ללא עור או 3/4 lb חזה עוף ללא עצמות, לחתוך לקוביות 3/4 אינץללא עצמות ירכיים עוף ללא עור או 3/4 lb חזה עוף ללא עצמות, לחתוך לקוביות 3/4 אינץ1גדולבטטה, קלופים וחותכים לקוביות 3/4 אינץבטטה, קלופים וחותכים לקוביות 3/4 אינץ1דאשכורכוםכורכום1(יכול להיות או להרחיק)1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)מים (אופציונלי)מים (אופציונלי)3(חוֹרֶף)קמח לבןקמח לבן