קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות2
דיאטותללא גלוטן
אירועיםסתיוחורף
מגזין

תבשיל עוף עם בירה (Pollo Estofado en Cerveza)

תבשיל עוף עם בירה (Pollo Estofado en Cerveza)
תבשיל עוף עם בירה (Pollo Estofado en Cerveza) עשוי להיות רק המרק שאתה מחפש. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 136 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 8 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה יהיה להיט בחג היום האב שלך. 93 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו שמן זית, מלח ופלפל, אפונה ועוד מספר מצרכים לעשות היום. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, מתכונים דומים: Estofado de Pollo con Tocineta (תבשיל עוף עם בייקון), Guisado a La Cerveza (בשר טנדרלוין ונזיד בירה), ו Estofado de Cardo (תבשיל חזיר).

הוראות

1
מתבלים את העוף במלח ופלפל. במחבת גדולה מעל חום בינוני-גבוה, להמיס את החמאה עם השמן. עבודה בקבוצות במידת הצורך, להוסיף את העוף ומבשל, פונה לעתים קרובות, עד השחמה, על 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
גרוטאות טריותגרוטאות טריות
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
נקניק מעושן אחד של ג'ונסונוויל®, פרוסנקניק מעושן אחד של ג'ונסונוויל®, פרוס
2
מעבירים את העוף למגש.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
3
מוסיפים את הבצל ואת sauté עד מתרכך, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
4
מוסיפים את השום ומבשלים 1 דקה. מערבבים ברוטב עגבניות, רוטב ווסטרשייר, כמון, אורגנו, פטרוזיליה, טימין ובירה.מעל חום בינוני-נמוך, מכסים ומבשלים עד שהעוף רך ואטום לאורך כל, כ -35 עד 40 דקות. לחשוף ולהוסיף את האפונה. מכסים ומבשלים עד האפונה מחוממים דרך, על 10 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
שעועית ירוקה כבושהשעועית ירוקה כבושה
1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונליעד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
1/2 פאונד חוואר קצוץ1/2 פאונד חוואר קצוץ
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים