מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב8 שעות, 25 דק.
מנות4
ציון בריאות44
בלי גלוטןבלי לקטוז
מטבחיםהודיאסייתי
דיאטותללא גלוטןללא לקטוזפליאופריימלWhole 30
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
אירועיםסתיוחורף
קל סלאו אפל קול
עוגיות צנוברים
לחמניות ערב ערב
לחם לימון מהיר
2 דולר ליום דיאטה - אורז ספרדי
פודינג אפרסק טנסי
בננות מזוגגות בכוסות אגוזי פילו
חלצי חזיר אסייתי בברביקיו
קאפקייקס דלעת ספייס עם ציפוי גבינת קרם סוכר חום בורבון
מרק שום קלוי וחצילים
מתכונים קשורים
חלצי חזיר אסייתי בברביקיו
קינואה אסייתית
סטייק בגריל וסלט נודלס אסייתי
מדבקות סיר
מגזין

תבשיל קארי בקר חריף לסיר האיטי

תבשיל קארי בקר חריף לסיר האיטי
זה הוא במחיר סביר מתכון לחובבי אוכל הודי. זה עובד היטב כמנה עיקרית. אם יש לכם שום, פלפלי ג'לפנו, אבקת קארי ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. כדי לנצל את הג'ינג'ר הטרי תוכלו לעקוב אחר המנה העיקרית הזו עם עוגיות ג'ינג'ר טריות כמו קינוח. עם כפית ציון 75%, המנה הזו מוצקה. נסו תבשיל בקר דלעת חמאה (סיר מיידי, סיר לחץ או סיר איטי), סיר איטי של יום ראשון: תבשיל עדשים אדומות, קארי וגזר, ו קארי בקר איטי עבור מתכונים דומים.

הוראות

1
מחממים את שמן הזית במחבת על אש בינונית, ומשחימים את הבקר מכל הצדדים.
מרכיבים שתצטרך
שמן זיתשמן זית
בקרבקר
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
2
מוציאים מהמחבת, שומרים מיצים ומתבלים במלח ופלפל. מבשלים ומערבבים את השום, הג ' ינג 'ר והג' לפנו במחבת למשך 2 דקות, עד שהם רכים, ומתבלים באבקת קארי.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
אבקת קאריאבקת קארי
פלפל חלפיניופלפל חלפיניו
שוםשום
ג ' ינג ' רג ' ינג ' ר
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
3
מערבבים פנימה את קוביות העגבניות והמיץ.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייהעגבנייה
מיץמיץ
4
מניחים את הבצל בתחתית סיר איטי, ושכבו עם הבקר השחום. גורפים את תערובת המחבת לסיר האיטי ומערבבים פנימה את מרק הבקר.
מרכיבים שתצטרך
מרק בשרמרק בשר
בצלבצל
בקרבקר
ציוד שתשתמש בו
בישול איטיבישול איטי
מחבתמחבת
5
מכסים ומבשלים 6 עד 8 שעות על נמוך.

יין מומלץ: ריזלינג, Gruener Veltliner, ורוד נוצץ

ריזלינג, גרונר וולטלינר ורוז נוצץ הם הבחירות המובילות שלי לאינדיאני. היין הטוב ביותר לאוכל הודי יהיה תלוי במנה, כמובן, אך ניתן להגיש את הבחירות הללו צוננות ויש להן מתיקות מסוימת כדי להשלים את החריפות והטעמים המורכבים של מגוון רחב של מנות מסורתיות. אתה יכול לנסות את ג 'יי ג' יי פרום גראצ ' ר הימלרייך קבינט ריזלינג. סוקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4.4 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ-22 דולר לבקבוק.
ג 'יי ג' יי פרום גראכר הימלרייך קבינט ריזלינג
ג 'יי ג' יי פרום גראכר הימלרייך קבינט ריזלינג
2 דולר ליום דיאטה - אורז ספרדי
חלצי חזיר אסייתי בברביקיו
קאפקייקס דלעת ספייס עם ציפוי גבינת קרם סוכר חום בורבון
מרק שום קלוי וחצילים
רוטב דל שומן
תירס מתוק עם פרמזן וכוסברה
קינואה אסייתית
סיבוב 2 -כיסי פיתה של קבוב בקר
מיני בורגרים יווניים
פסטו בזיליקום פקאן