קושימומחה
מוכן ב1 ש, 20 דק.
מנות8
ציון בריאות17
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
תבשיל קציצות פסטה
תבשיל קציצות פסטה דורש כשעה ו-20 דקות מתחילתו ועד סופו. מתאים ל-8 ומחירו 1 מנות.08 $ למנה. מנה אחת מכילה 286 קלוריות , 15 גרם חלבון ו -15 גרם שומן . זה מושלם לסתיו . למתכון הזה מטעם Taste of Home יש 19 מעריצים. זה עובד היטב כמנה עיקרית. אם יש לכם קמח, מרק בקר, בצל ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. עם ציון ספונקולרי של 66% , המנה הזו מוצקה. מתכונים דומים: תבשיל קפטה (תבשיל קציצות מהמזרח התיכון) , תבשיל קציצות ותבשיל קציצות .
הוראות
1
בקערה גדולה מערבבים את הביצה, הפירורים, החלב, החרדל, המלח והפלפל. מפוררים בשר בקר על התערובת. צור 1-in. כדורים. בתנור הולנדי בחום בינוני משחימים קציצות בשמן; מסננים ומניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך![4 ביצים קשות קלופות, פרוסות וחתכו לקוביות]()
4 ביצים קשות קלופות, פרוסות וחתכו לקוביות![1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר]()
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר![פנצ'טה, מוקפצת ז'וליאן, מטגנים עד לפריכות]()
פנצ'טה, מוקפצת ז'וליאן, מטגנים עד לפריכות![1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ']()
1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'![בננה נוספת לא חובה]()
בננה נוספת לא חובה![1/2 פאונד פרוס, חתוך מעדניות עבה או חזה הודו רוטיסרי, קצוץ]()
1/2 פאונד פרוס, חתוך מעדניות עבה או חזה הודו רוטיסרי, קצוץ![מרווה טרייה קצוצה או 1/2 כפית מרווה מיובשת]()
מרווה טרייה קצוצה או 1/2 כפית מרווה מיובשת
4 ביצים קשות קלופות, פרוסות וחתכו לקוביות
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
פנצ'טה, מוקפצת ז'וליאן, מטגנים עד לפריכות
1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
בננה נוספת לא חובה
1/2 פאונד פרוס, חתוך מעדניות עבה או חזה הודו רוטיסרי, קצוץ
מרווה טרייה קצוצה או 1/2 כפית מרווה מיובשתציוד שתשתמש בו![אורגנו מיובש, ועוד לזילוף]()
אורגנו מיובש, ועוד לזילוף![ליטר (בערך שמנת כבדה]()
ליטר (בערך שמנת כבדה
אורגנו מיובש, ועוד לזילוף
ליטר (בערך שמנת כבדה2
באותה מחבת מטגנים את הבצל והשום בשמן עד שהבצל מתרכך.
מרכיבים שתצטרך![1/2 קופסת פלפל צ'יפוטלה ברוטב אדובה]()
1/2 קופסת פלפל צ'יפוטלה ברוטב אדובה![צ'דר חד, חתוך לרצועות בעובי 1 אינץ']()
צ'דר חד, חתוך לרצועות בעובי 1 אינץ'![מרווה טרייה קצוצה או 1/2 כפית מרווה מיובשת]()
מרווה טרייה קצוצה או 1/2 כפית מרווה מיובשת
1/2 קופסת פלפל צ'יפוטלה ברוטב אדובה
צ'דר חד, חתוך לרצועות בעובי 1 אינץ'מרווה טרייה קצוצה או 1/2 כפית מרווה מיובשתציוד שתשתמש בו![1 קילו לינגוויני יבש, מבושל ומרוקן]()
1 קילו לינגוויני יבש, מבושל ומרוקן
1 קילו לינגוויני יבש, מבושל ומרוקן3
להקציף פנימה קמח. מוסיפים מרק בהדרגה, תוך ערבוב מתמיד; להביא לרתיחה. מבשלים ומערבבים 1-2 דקות או עד שמסמיך. מערבבים פנימה את העגבניות, הרסק, עלה הדפנה, הטימין והמלח.
מרכיבים שתצטרך![כל פלפל, פלפל לבן, פלפל קאיין, כמון טחון ואגוז מוסקט]()
כל פלפל, פלפל לבן, פלפל קאיין, כמון טחון ואגוז מוסקט![פתיתי פלפל אדום כתוש, בתוספת תוספת לקישוט]()
פתיתי פלפל אדום כתוש, בתוספת תוספת לקישוט![חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה]()
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה![לכל פאונד), ו]()
לכל פאונד), ו![אגוזי פקאן או אגוזי מלך קצוצים להגשה]()
אגוזי פקאן או אגוזי מלך קצוצים להגשה![1 עד 1 1/2 פאונד אטריות ריגטוני מיובשות]()
1 עד 1 1/2 פאונד אטריות ריגטוני מיובשות
כל פלפל, פלפל לבן, פלפל קאיין, כמון טחון ואגוז מוסקט
פתיתי פלפל אדום כתוש, בתוספת תוספת לקישוט
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
לכל פאונד), ו
אגוזי פקאן או אגוזי מלך קצוצים להגשה
1 עד 1 1/2 פאונד אטריות ריגטוני מיובשותציוד שתשתמש בו![8 כוסות רוטב עגבניות אהוב]()
8 כוסות רוטב עגבניות אהוב
8 כוסות רוטב עגבניות אהוב4
מוסיפים קציצות וגזר; להביא לרתיחה. להפחית את החום; מכסים ומבשלים 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך![1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר]()
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר![1 עד 3 צ'ילי סרנו]()
1 עד 3 צ'ילי סרנו
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
1 עד 3 צ'ילי סרנו5
מוסיפים קישואים ופלפלים; להביא לרתיחה. להפחית את החום; מכסים ומבשלים 10-15 דקות או עד שהירקות רכים.
מרכיבים שתצטרך![פובלנו צ'ילי, צלוי, קלוף וחתוך לקוביות]()
פובלנו צ'ילי, צלוי, קלוף וחתוך לקוביות![עד 3 קישואים בינוניים, מגוררים גס (בערך]()
עד 3 קישואים בינוניים, מגוררים גס (בערך![מעדניה מגולחת רוסטביף, קצוץ]()
מעדניה מגולחת רוסטביף, קצוץ
פובלנו צ'ילי, צלוי, קלוף וחתוך לקוביות
עד 3 קישואים בינוניים, מגוררים גס (בערך
מעדניה מגולחת רוסטביף, קצוץ
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופהציוד
מרכיבים
1![שלם לציפוי חזיר]()
שלם לציפוי חזיר3601 לב מפאלדי טרי אם אפשר![חתיכות ירקות בגודל נגיס]()
חתיכות ירקות בגודל נגיס397דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![ניתן לקצוץ עגבניות, לא מצוחצח]()
ניתן לקצוץ עגבניות, לא מצוחצח12 כפיות אבקת שום![פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס]()
פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס192דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![גזר פרוס]()
גזר פרוס235דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![פסטה מבושלת]()
פסטה מבושלת1חתיכות טופי הית' בר![1 שקית תרד טרי שטוף מראש]()
1 שקית תרד טרי שטוף מראש271 לב מפאלדי טרי אם אפשר![פירורי לחם יבשים]()
פירורי לחם יבשים1![ביצה, מוכה קלות]()
ביצה, מוכה קלות23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'![קמח לכל מטרה]()
קמח לכל מטרה12 כפיות אבקת שום![פטרוזיליה טריה טחון]()
פטרוזיליה טריה טחון2![שיני שום, טחון]()
שיני שום, טחון149דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![פלפל ירוק קצוץ]()
פלפל ירוק קצוץ454דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![1 כפית זרעי שומר, 1/3 כף יד]()
1 כפית זרעי שומר, 1/3 כף יד1חתיכות טופי הית' בר![חרדל טחון]()
חרדל טחון611 לב מפאלדי טרי אם אפשר![בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ']()
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'160דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![בצל קצוץ]()
בצל קצוץ1חתיכות טופי הית' בר![כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)]()
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)149דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![פלפל אדום מתוק קצוץ]()
פלפל אדום מתוק קצוץ1חתיכות טופי הית' בר![לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום]()
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'![פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה]()
פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה186דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![קישואים קצוצים]()
קישואים קצוצים
שלם לציפוי חזיר3601 לב מפאלדי טרי אם אפשר
חתיכות ירקות בגודל נגיס397דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
ניתן לקצוץ עגבניות, לא מצוחצח12 כפיות אבקת שום
פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס192דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
גזר פרוס235דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
פסטה מבושלת1חתיכות טופי הית' בר
1 שקית תרד טרי שטוף מראש271 לב מפאלדי טרי אם אפשר
פירורי לחם יבשים1
ביצה, מוכה קלות23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'
קמח לכל מטרה12 כפיות אבקת שום
פטרוזיליה טריה טחון2
שיני שום, טחון149דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
פלפל ירוק קצוץ454דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
1 כפית זרעי שומר, 1/3 כף יד1חתיכות טופי הית' בר
חרדל טחון611 לב מפאלדי טרי אם אפשר
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'160דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
בצל קצוץ1חתיכות טופי הית' בר
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)149דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
פלפל אדום מתוק קצוץ1חתיכות טופי הית' בר
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'
פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה186דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
קישואים קצוציםיין מומלץ: קברנה סוביניון, שבלי, Malbec
תבשיל עובד ממש טוב עם קברנה סוביניון, שאבלי ומלבק. יינות אדומים בעלי גוף מלא כמו מלבק וקברנה סוביניון הם הליווי המושלם לתבשיל בקר. תבשיל דגים כנראה דורש יין לבן, כמו שאבלי. יין אחד שתוכלו לנסות הוא עדן קניון ויניארדס "RESERVE" קברנה סוביניון. יש לו 5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה כ-63 דולר.
