וזה טוב. מתכונים דומים: תבשיל שפמנון בקערות ביסקוויט, Southwest ביסקוויטים קערות, ו קערות בייקון, ביצים וגבינה ביסקוויט.
הוראות
1
תנור חום עד 177°. על ungreased גדול גיליון עוגיות, להפוך 8 (6-עוז) כוסות פודינג הפוך; outsides ספריי של כוסות עם ספריי בישול. בצק נפרד לתוך 8 ביסקוויטים; לחץ על כל אחד כדי ליצור מעגל 6 אינץ'. לחץ על כל ביסקוויט מעל התחתית ומסביב לצד של כל כוס. באמצעות אצבעות, לחץ על הבצק סביב כל כוס, יצירת קערה.
שפמנון ניתן לזווג עם פינו גריג ' יו, Gruener Veltliner, ו פינו נואר. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. יין אחד אתה יכול לנסות הוא פינו גרי סקייפול. יש לו 4.8 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 13 דולר.