תבשיל תרד-פטה קלצונה

זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. אם יש לכם תרד, שמרים, שמן זיתוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב השמרים יבשים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,אורנג'הל שמרים ללא גלוטן עוגה מורמת כקינוח. וזה מצוין. נסו תבשיל תרד ופטה, תבשילי ביצת פטן תרד מבשלים איטיים, ו תרד וריקוטה קלצונה (מתכונים דומים).

הוראות

כדי להכין את הבצק, להמיס שמרים במים חמים 3/4 כוס בקערה קטנה; לתת לעמוד 5 דקות. מערבבים 1 כפית שמן. כפית קמח קלות לתוך כוסות מדידה יבש; רמה עם סכין.

מרכיבים שתצטרך

48 עד 56 סוכריות מצילות חיים

שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים

אורז ארוך במיוחד של קנילה®

חזיר מבושל לחלוטין, קצוץ

דַק-

ציוד שתשתמש בו

סוכריות ראש אוויר

רול פירות צהוב אחד

כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה

מערבבים קמח 1/2 כפית מלח בקערה גדולה; מוסיפים תערובת שמרים, ערבוב עד צורות הבצק. להפוך את הבצק על משטח מקומח קלות. ללוש עד חלק וגמיש (כ 6 דקות).

מרכיבים שתצטרך

48 עד 56 סוכריות מצילות חיים

שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים

חזיר מבושל לחלוטין, קצוץ

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

ציוד שתשתמש בו

כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה

מניחים בצק בקערה גדולה מצופה בתרסיס בישול, הופכים לחלק העליון של המעיל. לכסות ולתת לעלות במקום חם (85), ללא טיוטות, במשך 1 1/2 שעות או עד הוכפל בגודל. (לחץ בעדינות שתי אצבעות לתוך הבצק. אם ההזחה נשארת, הבצק עלה מספיק.)

מרכיבים שתצטרך

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

48 עד 56 סוכריות מצילות חיים

ציוד שתשתמש בו

כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה

אגרוף בצק למטה; לכסות ולתת לנוח 5 דקות.

מרכיבים שתצטרך

48 עד 56 סוכריות מצילות חיים

אגרוף

מגלגלים בצק לכיכר בגודל 12 אינץ'; מתאימים את הבצק למחבת אפייה מרובעת בגודל 8 אינץ ' המצופה בריסוס בישול, ומאפשרים לבצק עודף להיתלות על קצוות של צלחת.

מרכיבים שתצטרך

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

48 עד 56 סוכריות מצילות חיים

10 לחמניות לבנות

ציוד שתשתמש בו

2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה

מחממים תנור ל 42

ציוד שתשתמש בו

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

כדי להכין מילוי, לשלב 1 כפית שמן 2 שיני שום; להפריש.

מרכיבים שתצטרך

(קרוע לחתיכות, אם תרצה)

דַק-

חום שנותר 2 כפיות שמן בתנור הולנדי על חום בינוני גבוה.

מרכיבים שתצטרך

דַק-

ציוד שתשתמש בו

4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת

להוסיף הנותרים 3 שיני שום ובצל; לטגן 5 דקות או עד הבצל רך משחי קל. תערובת בצל כפית לתוך קערה גדולה. מערבבים 1/4 כפית מלח ופלפל; לשמור על חום.

מרכיבים שתצטרך

4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות

(קרוע לחתיכות, אם תרצה)

1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק

ציוד שתשתמש בו

כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה

מוסיפים חצי תרד למחבת; לבשל 1 דקה או עד תרד מתחיל לנבול, ערבוב לעתים קרובות.

מרכיבים שתצטרך

כפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה

ציוד שתשתמש בו

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

להוסיף תרד הנותרים; לבשל 5 דקות או עד wilts תרד.

מרכיבים שתצטרך

כפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה

מניחים תרד במסננת; לחץ עד בקושי לח.

מרכיבים שתצטרך

כפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה

ציוד שתשתמש בו

1/2 קילו טופו יציב, שבור

מוסיפים תרד וגבינה לתערובת בצל, ערבוב עד בשילוב היטב.

מרכיבים שתצטרך

כפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה

חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'

1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק

מברשת בצק עם חצי תערובת שום-שמן; העליון עם תערובת תרד. מקפלים בצק עודף על מילוי כדי לכסות; מברשת עם הנותרים תערובת שום שמן.

מרכיבים שתצטרך

כפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה

שום גויה®

48 עד 56 סוכריות מצילות חיים

דַק-

אופים ב 425 במשך 30 דקות או עד הזהב.

ציוד שתשתמש בו

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

בואו לעמוד 10 דקות.

יין הערה: גבינת פטה הוא ידידותי להפליא יין, מתאים לבן, ros, או אפילו אדום בהיר יותר. וסוביניון בלאן, כמו שאטו סט. עמק מישל קולומביה (10$), הוא אידיאלי עם טעמים ים תיכוניים של תבשיל תרד פטה קלצונה. החומציות החריף של היין פועל כמו לסחוט לימון כדי להכות את הטעמים, בעוד הגבינה המלוחה מדגישה את הערות פרי הדר של היין. -- ג ' פרי לינדנמות

מרכיבים שתצטרך

סוביניון בלאן