תה Popovers המושלם
Popovers המושלם Teatime עשוי להיות רק תוספת אתה מחפש. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 5 גר' של חלבון, 7 גרם של שומן, וסך הכל 155 קלוריות. גשו לסופר וקנו ביצים, חמאה, מלח ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. הציון הזה לא כל כך יוצא מן הכלל. נסו תה תה להרהר יין, Popovers, ו Popovers (מתכונים דומים).
הוראות
מחממים התנור ל 400° F במשך 20 דקות.
מניחים 1 חתיכת חמאה בתחתית כל כוס של פחית popover שש כוסות (או שש כוסות פודינג 1/2 כוס).
מניחים את מחבת popover על תבנית אפייה.
בקערה קטנה יותר, לטאטא קלות את הביצים עד שהם משנים צבע.
בקערה בינונית, לטאטא יחד את הקמח והמלח עד מעורבב היטב. בעדינות לטאטא את תערובת הביצים לתוך תערובת הקמח עד רק גושים קטנים נשארים, ולהניח בצד.
מניחים את פח popover ואת תבנית אפייה בתנור במשך 4 דקות. ב 3 דקות, לתת הבלילה מקציף אור. באמצעות כפפת תנור, להסיר את הפח החם מהתנור מיד לחלק את הבלילה בין הכוסות מוכנות.
אופים במשך 25 דקות מבלי לפתוח את דלת התנור. Popovers יהיה נפוח, עם קרום חום פריך חלול, פנים לח.
מתוך סיפון התה: 50 דרכים להכין,
לשרת, וליהנות על ידי שרה פרי. טקסט © 2008 על ידי שרה פרי. Reprinted with permission by Chronicle Books.