קושיקשה
מוכן ב1 ש, 5 דק.
מנות12
ציון בריאות1
מגזין

תות שאום טורט

תות שאום טורט
Strawberry Schaum Torte יכול להיות בדיוק המתכון ללא גלוטן, ללא חלב וידידותי ל-fodmap שחיפשתם. מתאים ל-12 מנות. חלק אחד מהמנה הזו מכיל בסביבות 3 גרם חלבון, 2 גרם שומן, ובסך הכל 171 קלוריות. תמורת 62 סנט למנה, המתכון הזה מכסה 3% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. 1035 אנשים שמחו שניסו את המתכון הזה. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. יום האם יהיה אפילו יותר מיוחד עם המתכון הזה. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך שעה ו-5 דקות. אם יש לכם קצפת, חומץ, תותים וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה עובד היטב כקינוח. בסך הכל, המתכון הזה זוכה לציון ספונקולרי לא כל כך גדול של 28%. לימון שאום טורט, לימון שאום טורט ומרנגים עם תותים וקצפת (Schaum Torte) דומים מאוד למתכון הזה.

הוראות

1
מניחים חלבונים בקערה גדולה ומניחים בטמפרטורת החדר למשך 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס בתוספת 1 כף מים קרים, מחולקים1/4 כוס בתוספת 1 כף מים קרים, מחולקים
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
2
מחממים תנור ל-300 מעלות.
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
3
מוסיפים חומץ, וניל ומלח לחלבונים; מקציפים במהירות בינונית עד שנוצרות פסגות רכות. להקציף בהדרגה סוכר, בערך 2 כפות בכל פעם, בעוצמה גבוהה עד שנוצרות פסגות מבריקות נוקשות והסוכר נמס.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס בתוספת 1 כף מים קרים, מחולקים1/4 כוס בתוספת 1 כף מים קרים, מחולקים
סוכריות פרוסות Neccoסוכריות פרוסות Necco
1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'
1 חטיף (110 גרם) שוקולד חצי מתוק, קצוץ1 חטיף (110 גרם) שוקולד חצי מתוק, קצוץ
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
4
מורחים לתוך 10 אינץ' משומן. תבנית קפיצית.
מרכיבים שתצטרך
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
ציוד שתשתמש בו
פלפל קלוי ועירית נוספתפלפל קלוי ועירית נוספת
5
אופים 50-60 דקות או עד להשחמה קלה.
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
6
מוציאים לרשת לצינון (המרנג ייפול).
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
7
מגישים עם תותים וקצפת. שומרים שאריות במקרר.
מרכיבים שתצטרך
רול-אפ פירות (מומלץ: פרי לפי כף הרגל)רול-אפ פירות (מומלץ: פרי לפי כף הרגל)
מקלות טבילה בייגלהמקלות טבילה בייגלה

יין מומלץ: קרם שרי, יציאה, Moscato Dasti

קרם שרי, פורט ומוסקטו ד'אסטי הם הבחירות המובילות שלי עבור טורטה. כלל נפוץ של זיווג יין הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים הולכים היטב עם מוסקטו ד'אסטי, קינוחים אגוזים עם שמנת שרי וקינוחי קרמל או שוקולד משתלבים היטב עם פורט. יין אחד שתוכלו לנסות הוא יין ONEHOPE רזרב פינו נואר. יש לו 4.1 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה כ-25 דולר.
ONEHOPE רזרב יין פינו נואר
ONEHOPE רזרב יין פינו נואר
דובדבן שחור בשל | קולה | מפואר | וניל