קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות14
מגזין

תותים בלסמיים עם גבינת מסקרפונה מוקצפת

תותים בלסמיים עם גבינת מסקרפונה מוקצפת
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנות ראשונות, אז תנו הזדמנות ל תותים בלסמיים עם גבינת מסקרפונה מוקצפת. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן, ומתכון צמחוני יש 280 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 17 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %14 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. אם יש לך תמצית vanillan, שמנת, גבינת mascarpone, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו תותים בלסמיים בזיליקום & גבינת פטה מוקצפת בגריל עבור # SundaySupper, תותים מוגזים עם שמנת מוקצפת מסקרפונה, ו ריקוטה-מסקרפונה מוס עם תותים בלסמיים (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים חומץ, 2 כפיות סוכר, ומיץ לימון בסיר קטן כבד. מערבבים מעל חום בינוני עד הסוכר מתמוסס. מרתיחים עד סירופ מצטמצם 1/4 כוס, על 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
3 תותים קפואים ללא סוכר3 תותים קפואים ללא סוכר
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
2
העברה לקערה קטנה; מגניב לחלוטין. (ניתן לעשות 2 ימים קדימה. מכסים ומקררים.)
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
מערבבים מסקרפונה, שמנת, וניל, ו 2 כפות סוכר בקערה בינונית.
מרכיבים שתצטרך
מסקרפונהnameמסקרפונהname
סוכריות מגוונות וקרקרים קטנים בצורת דובי דבש, אופציונליסוכריות מגוונות וקרקרים קטנים בצורת דובי דבש, אופציונלי
ופלים מיניאטוריים של ונילופלים מיניאטוריים של וניל
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
4
להקציף עד פסגות רכות עבות טופס. מכסים ומקררים עד 4 שעות.
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
5
שלב פירות יער הנותרים 2 כפות סוכר בקערה גדולה; טפטוף עם סירופ בלסמי לזרוק להתמזג.
מרכיבים שתצטרך
פיסטוקים קלויים ומלוחים קצוציםפיסטוקים קלויים ומלוחים קצוצים
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
3 תותים קפואים ללא סוכר3 תותים קפואים ללא סוכר
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
6
בואו לעמוד 30 דקות, ערבוב מדי פעם.
7
מחלקים פירות יער וסירופ בין 6 גביעים. למעלה עם תערובת מסקרפונה.
מרכיבים שתצטרך
מסקרפונהnameמסקרפונהname
פיסטוקים קלויים ומלוחים קצוציםפיסטוקים קלויים ומלוחים קצוצים
3 תותים קפואים ללא סוכר3 תותים קפואים ללא סוכר
8
* גבינת שמנת איטלקית, זמינה בשווקים איטלקיים וסופרמרקטים רבים.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (110 גרם) לחמניות סהר מקוררותחבילה אחת (110 גרם) לחמניות סהר מקוררות