קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות6
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

תותים-עוגיות ריבס

תותים-עוגיות ריבס
מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? למתכון צמחוני זה יש 536 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 36 גרם של שומן למנה. והוא יספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %12 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו שמנת כבדה, שמנת כבדה, תותים, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו תותים וריבס Shortcakes, קומפוט ג'ינג'ר ריבס תות עם עוגיות פולנטה, ו עוגת ריבס ווניל תות בריח Shortcakes בניחוח עם ג'ינג'ר קרם פרש (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים ריבס, מים וסוכר 1/2 כוס בסיר בינוני. מביאים לרתיחה, להפחית את החום ומבשלים עד ריבס רך, במשך כ 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
תותים טריים וקצפת נוספתתותים טריים וקצפת נוספת
תערובת עוגה צהובה אחת (ל-2 שכבות)תערובת עוגה צהובה אחת (ל-2 שכבות)
חסה רומית או חסה ירוקה, קרועהחסה רומית או חסה ירוקה, קרועה
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
2
גוף ורבע תותים, ואז לזרוק בקערה עם 2 כפות. סוכר ולתת לעמוד בזמן שאתה מכין בצק ביסקוויט.
מרכיבים שתצטרך
4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת
מקלות טבילה בייגלהמקלות טבילה בייגלה
תערובת עוגה צהובה אחת (ל-2 שכבות)תערובת עוגה צהובה אחת (ל-2 שכבות)
ציוד שתשתמש בו
שמנת חמה חצי חצי (110° עד 115°)שמנת חמה חצי חצי (110° עד 115°)
3
לטאטא יחד קמח, סוכר, אבקת אפייה ומלח בקערה גדולה. בקערה אחרת, קרם שוט עד פסגות רכות טופס, ואז בעדינות לקפל לתוך תערובת קמח. לאחר הבצק יוצר כדור, ללוש עד חלקה. מכסים בניילון נצמד ומקררים במשך 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 1/3 כוס מולסה1 1/3 כוס מולסה
שמנת חמה חצי חצישמנת חמה חצי חצי
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
1/4 כוס שמנת חמה בטעם חצי-חצי (110° עד 115°)1/4 כוס שמנת חמה בטעם חצי-חצי (110° עד 115°)
תערובת עוגה צהובה אחת (ל-2 שכבות)תערובת עוגה צהובה אחת (ל-2 שכבות)
גרעיני דלעת לא קלוייםגרעיני דלעת לא קלויים
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
שמנת חמה חצי חצי (110° עד 115°)שמנת חמה חצי חצי (110° עד 115°)
4
מחממים תנור ל 40
ציוד שתשתמש בו
שוקולד צ'יפס חצי מתוק (מומלץ: נסטלה טול האוס)שוקולד צ'יפס חצי מתוק (מומלץ: נסטלה טול האוס)
5
מרדדים את הבצק על משטח מקומח קלות עד שהוא 2/3 אינץ ' עבה.
מרכיבים שתצטרך
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
6
חותכים סיבובים עם 2 3/4-ל 3 אינץ ' חותך ביסקוויט; להעביר גיליון אפייה ungreased. לאסוף שאריות ולחתוך ביסקוויטים עד שיהיו שמונה.
מרכיבים שתצטרך
4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת
ציוד שתשתמש בו
1 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק (מומלץ: נסטלה טול האוס)1 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק (מומלץ: נסטלה טול האוס)
7
אופים באמצע התנור במשך 12 עד 15 דקות.
ציוד שתשתמש בו
שוקולד צ'יפס חצי מתוק (מומלץ: נסטלה טול האוס)שוקולד צ'יפס חצי מתוק (מומלץ: נסטלה טול האוס)
8
בואו מגניב במשך 20 דקות על מדף.
9
לפני ההגשה, לנצח גבינת שמנת וסוכר עם מיקסר חשמלי.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (110 גרם) לחמניות סהר מקוררותחבילה אחת (110 גרם) לחמניות סהר מקוררות
תערובת עוגה צהובה אחת (ל-2 שכבות)תערובת עוגה צהובה אחת (ל-2 שכבות)
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
10
מוסיפים שמנת כבדה ותמצית וניל שוט עד עבה ורך. מערבבים יחד ריבס ותותים. ביסקוויטים מפוצלים אופקית.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (18.25 אונקיות) של תערובת עוגה טבעיתחבילה אחת (18.25 אונקיות) של תערובת עוגה טבעית
מקלות טבילה בייגלהמקלות טבילה בייגלה
כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)
4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת
תותים טריים וקצפת נוספתתותים טריים וקצפת נוספת
11
מניחים תחתית על צלחות, העליון עם ריבס ולאחר מכן תערובת שמנת. החלף צמרות ביסקוויט ואבק עם הסוכר ' ממתקים.
מרכיבים שתצטרך
5 סוכריות של Peachie-O5 סוכריות של Peachie-O
4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת
תותים טריים וקצפת נוספתתותים טריים וקצפת נוספת
שמנת חמה חצי חצישמנת חמה חצי חצי