תירס וגואקמולי שעועית שחורה
הרבה אנשים באמת אהבו את המנה המקסיקנית הזאת. זמן הכנת המתכון כ 20 דקות. מתכונים דומים: שעועית שחורה & תירס ממרח אבוקדו, ממרח אבוקדו שעועית שחורה, ו בוריטו שעועית שחורה עם ממרח אבוקדו.
הוראות
מערבבים פלפל אדום, בצל אדום, שום, תירס מתוק, שעועית שחורה, ופרוסות אבוקדו יחד בקערה גדולה.
מערבבים מיץ ליים, מלח, פלפל שחור וכוסברה לתערובת אבוקדו עד למרקם הרצוי מושגת.
יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ
מקסיקני בתפריט? נסה זיווג עם פינו נואר, ריזלינג ורוזה נוצץ. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. כרם פינו נואר של אלכסנה ריבאנה עם דירוג של 4.7 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 42 דולר לבקבוק.
![כרם פינו נואר אלכסנה רבאנה]()
כרם פינו נואר אלכסנה רבאנה
# 17 Vine Spectator Top 100 של 2013את 2010 כרם רבאנה פינו נואר הוא מצג מצוין הן של הבציר והן של אתר הכרם רבאנה.2010 הייתה עונת גידול מאתגרת, אך עם ייצור יין קפדני ומיומן קפדני, התערובת שלנו של שמונה שיבוטי differentPinot noir יצרה אינטנסיבי, מורכב ו balancedwine. ניחוחות בהירים, קדימה של דובדבן שחור, צמחים מיובשיםתווים פלורליים מורמים על ידי דבשה ופריחה אניס. טעמי שרי מסיבלבלאק דקדנטיים ומשתלבים היטב עם תבלינים, קולה וגווני קקאו. המרקם שופע ועשיר, גימור עםטאנינים רכים סביב המספקים מבנה מושלם עבור cellaring.