קושימומחה
מוכן ב1 ש, 10 דק.
מנות4
ציון בריאות18
מגזין

תירס מתוק עם עגבניות מבושלות לאט

תירס מתוק עם עגבניות מבושלות לאט
מתכון זה מ-BBC מזון טוב דורש רקטות, אבקת אפייה, מיץ ליים, וחמאה. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 10 דקות. זה עובד היטב כמנה עיקרית ידידותית לתקציב. מתכונים דומים: עגבניות מבושלות לאט, תירס תאילנדי תירס מתוק Fritters, ו סרטנים & תירס מתוק fritters.

הוראות

1
תנור חום 150c / 130c מאוורר / גז
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
2
מתבלים את העגבניות, מוסיפים קמצוץ סוכר וצולים במשך כ 40 דקות. זה ירכז את כל המתיקות והטעם הטבעי שלהם.
מרכיבים שתצטרך
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
3
אם באמצעות תירס טרי, לקלף את הקליפות, לחתוך את הגרעינים עם סכין, ואז לבשל במים רותחים במשך 4-5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
תירס טריתירס טרי
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך
4
ניקוז. לנפות את הקמח ואבקת אפייה לתוך קערה, מה שהופך באר במרכז.
מרכיבים שתצטרך
אפרסקים טריים או קפואים פרוסיםאפרסקים טריים או קפואים פרוסים
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
5
מוסיפים את הביצים, החלמונים וחצי מהחלב. לנצח עד חלקה, ואז בהדרגה להקציף את החלב והחמאה הנותרים. מקפלים את התירס, בצל אביב, צ ' ילי, מיץ ליים, פטה ועשבי תיבול. העונה, בהתחשב בפטה היא קצת מלוחה.
מרכיבים שתצטרך
בצל אביבבצל אביב
1 תות, קלוף1 תות, קלוף
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוטפחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט
1/2 פאונד שעועית גרבנזו, מושרות ומבושלת (שמורה 1/3 כוס נוזל בישול)1/2 פאונד שעועית גרבנזו, מושרות ומבושלת (שמורה 1/3 כוס נוזל בישול)
זנים של פטריותזנים של פטריות
1 כפית McCormick® Season-All® מלח מתובל1 כפית McCormick® Season-All® מלח מתובל
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
סלט מעורב עלים, שטוף ויבשסלט מעורב עלים, שטוף ויבש
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
6
מחממים ושמן קל מחבת כבדה המבוססת על טיגון. זרוק 2-3 כפות ערמות של התערובת לתוך המחבת ומטגנים על חום בינוני במשך כ 3 דקות בכל צד, או עד חום זהוב מבושל דרך.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
7
העברה לתנור וחזור עם הבלילה הנותרת עושה על 1
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
8
הם ישמרו היטב ככה במשך כמה שעות, אם אתה רוצה לעשות אותם קדימה.
9
לסלט מערבבים את הזיתים, העשבים והרקטות יחד.
מרכיבים שתצטרך
יכול שעועית מחודשת וצ'ילי ירוקיכול שעועית מחודשת וצ'ילי ירוק
חזה עוף רוטיסריחזה עוף רוטיסרי
1/2 פאונד שעועית גרבנזו, מושרות ומבושלת (שמורה 1/3 כוס נוזל בישול)1/2 פאונד שעועית גרבנזו, מושרות ומבושלת (שמורה 1/3 כוס נוזל בישול)
10
טפטוף עם שמן ומיץ ליים.
מרכיבים שתצטרך
1 תות, קלוף1 תות, קלוף
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
11
מגישים את החביתה עם סלט, חצאי עגבניות וקרם אבוקדו.
מרכיבים שתצטרך
1/2 קילו חזה הודו1/2 קילו חזה הודו
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצוייםדובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים

מרכיבים

6largesעגבניות שזיף בשלות, חצויעגבניות שזיף בשלות, חצוי1צביטהקמצוץ סוכרקמצוץ סוכר1WES E אומנויות השפה האנגליתקרם אבוקדו, (ראה תחתית דף) כדי לשרתקרם אבוקדו, (ראה תחתית דף) כדי לשרת450אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)תירס מתוק-השתמש טרי, קפוא (הפשרה) או משומר (סחוט)תירס מתוק-השתמש טרי, קפוא (הפשרה) או משומר (סחוט)175אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)קמח רגילקמח רגיל11 קילו קישואים,אפרסקים טריים או קפואים פרוסיםאפרסקים טריים או קפואים פרוסים2ביצים ו 2 חלמונים, הוכהביצים ו 2 חלמונים, הוכה1256 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו25אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)חמאה, נמסהחמאה, נמסה2בצל אביב, קצוץ דקבצל אביב, קצוץ דק1צ'ילי אדום, deseeded וקצוץ דקצ'ילי אדום, deseeded וקצוץ דק1מיץ לייםמיץ ליים25אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)גבינת פטה, מתפוררתגבינת פטה, מתפוררת1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)כל בזיליקום ופטרוזיליה קצוציםכל בזיליקום ופטרוזיליה קצוצים1WES E אומנויות השפה האנגליתשמן זית לטיגוןשמן זית לטיגון200אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)זיתים שחורים, מסוממים וקצוציםזיתים שחורים, מסוממים וקצוצים4חופנים גדוליםרוקטרוקט1WES E אומנויות השפה האנגליתטפטוף שמן זיתטפטוף שמן זית1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)1 תות, קלוף1 תות, קלוף