תלתלי מלון עם יין מתובל
אם $1.64 למנה נופל בתקציב שלך, תלתלים מלון עם יין מתובל יכול להיות מדהים ללא גלוטן, וטבעוני מתכון לנסות. מנה זו מכילה כ 3 גר' של חלבון, 1 גרם של שומן, וסך הכל 174 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. אם יש לכם זרעי חרדל, מלונים, יין וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: מלון עם סירופ יין אדום, סלט קנטלופ ופרושוטו עם ויניגרט יין קרח, ו מלון מתובל.
הוראות
מבשלים את כל החומרים למעט מלונים בסיר כבד 1 ליטר עד מופחת על 1/4 כוס, 10 עד 15 דקות.
הסר מחום וקריר בסיר להגדיר בקערת קרח ומים קרים. להשליך עלה דפנה.
חצי כל מלון ולהשליך זרעים. לגרוף תלתלים מחצאי מלון עם כף גלידה (לא אחד עם מנוף), ולאחר מכן לחלק תלתלים בין 4 קערות יחד עם כל מיצים. ממש לפני ההגשה, טפטוף כל מנה עם כ 1 כף מקורר יין מתובל.
יין מתובל יכול להתבצע 1 שבוע קדימה ומקורר במיכל אטום.