תפוז-טימין עוף צלוי עם ירקות שורש

עוף צלוי כתום-טימין עם ירקות שורש עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון ללא גלוטן יש 1041 קלוריות, 70 גרם חלבון ו 59 גרם של שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. גשו לסופר וקנו שאלוט, עלי טימין, שרי ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. עם כפית ציון 68% המנה הזאת טובה. נסו הטוב ביותר אי פעם עוף צלוי וירקות שורש, עוף צלוי מהיר וירקות שורש, ו תפוז-מייפל צלי עוף וירקות (מתכונים דומים).

הוראות

הסר קרביים מעוף ושמורה לשימושים אחרים. למשוך ולהשליך גושי שומן. יש לשטוף את הציפור היטב מבפנים ומבחוץ; יבש טפיחה. אם תרצה, לקפל קצות כנפיים תחת המפרק הראשון. הגדר חזה ציפור על מתלה בצורת V במחבת 11-by 17 אינץ'.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

ציוד שתשתמש בו

1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)

באח 2 כפות לקלף מתפוזים.

מרכיבים שתצטרך

מלח דק, לשולי הכוסות

חותכים תפוזים במחצית לרוחב מיץ ream; אתה צריך לפחות 2/3 כוס. בקערה קטנה, מערבבים קליפת מגוררת ועלי טימין. החל בצוואר, בעדינות להקל את האצבעות מתחת לעור עוף כדי לשחרר אותו על השד. לדחוף 3 כפות קליפת תפוז-תימין תערובת תחת העור להתפשט באופן שווה על השד.

מרכיבים שתצטרך

2 כוסות שיני שום

גרידה כתומה

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

מלח דק, לשולי הכוסות

פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)

טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)

ציוד שתשתמש בו

אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)

מניחים 2 חצאים כתומים (שאריות), 4 זרזי טימין, ו 2 שאלוט בחלל הגוף.

מרכיבים שתצטרך

חתוך לקוביות, 1)

שאלוט, מגורר או טחון

מלח דק, לשולי הכוסות

בקערה, מערבבים שאלוט שנותר, תפוחי האדמה, וגזר עם שמן זית. לחלק ירקות סביב עוף במחבת.

מרכיבים שתצטרך

1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום

2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות

9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים

שאלוט, מגורר או טחון

1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

ציוד שתשתמש בו

אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)

1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)

יוצקים 1/3 כוס מיץ תפוזים על עוף.

מרכיבים שתצטרך

1/2 כוס פרי 100% אוכמניות למריחה

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

מפזרים עוף בקלילות עם מלח ופלפל.

מרכיבים שתצטרך

1 כוס אורז בר, שטוף היטב

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

צלוי בתנור רגיל או הסעה 425 עד שהירקות משחימים ומכרזים היטב כאשר מנוקבים ומדחום מוכנס דרך החלק העבה ביותר של השד עד העצם מגיע ל-170, או 180 דרך החלק העבה ביותר של הירך במפרק, 1 1/4 עד 1 3/4 שעות. לאחר כ -30 דקות, להפוך ירקות עם מרית רחבה. אם מיצי פאן מתחילים לחרוך, יוצקים כ 1/4 כוס מים סביב קצה המחבת ומערבבים לגרד טפטוף חינם, ערבוב עם ירקות.

מרכיבים שתצטרך

1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום

1 כפית מלח היקורי מעושן

2 בצל ירוק טחון

ציוד שתשתמש בו

רוטב חם שמן שומשום

1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה

חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן

1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)

הכנס מזלג גילוף לתוך חלל הגוף, פגר פירסינג; להרים ציפור ולהטות לנקז מיצים למחבת. תציב עוף על מגש מעוטר. עם כפית מחוררת, להרים ירקות מחבת ולסדר סביב עוף.

מרכיבים שתצטרך

1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

ציוד שתשתמש בו

Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות

גילוף מזלג

1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)

תן לנוח במקום חם על 15 דקות.

בינתיים, לרפרף ולהשליך שומן מפן.

ציוד שתשתמש בו

1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)

מוסיפים שרי, מרק, שמנת, ותערובת קליפת התפוזים הנותרים ומיץ תפוזים. מערבבים לעתים קרובות על חום גבוה, גירוד חתיכות משחי חינם, עד מופחת 1 כוס, 8 עד 10 דקות.

מרכיבים שתצטרך

1/2 כוס פרי 100% אוכמניות למריחה

גרידה כתומה

קליפת אבטיח כבוש, 1 צנצנת