קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות15
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

תפוצ'יפס בטעם מילוי

תפוצ'יפס בטעם מילוי
צריך ללא גלוטן ומנת צד ללא חלב? צ'יפס בטעם מילוי יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. המתכון הזה מכסה %12 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 8 מנות. מנה זו מכילה סביב 3 גר' של חלבון, 119 גרם של שומן, וסך הכל 1149 קלוריות. גשו לסופר וקנו מרג'ורם טחון, שמן בוטנים, מרווה טחונה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו מלית מלחמתי בטעם פטריות, מלית חג ההודיה בטעם פיצה (או רוטב), ו Gratin Dauphinois בטעם מרווה עם תפוחי אדמה, בטטה וp (מתכונים דומים).

הוראות

1
חותכים תפוחי אדמה לתוך 1/16th - כדי 1 / 8th-פרוסות אינץ על מבצעה מנדולינה לתוך קערה גדולה. מכסים במים קרים, מנקזים וחוזרים עד שהמים נקיים (כ-4 שינויים). לשמור על תפוחי אדמה שקועים במים קרים ולהניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
ציוד שתשתמש בו
מנדולינהמנדולינה
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
2
דק לטחון עלי סלרי, עלי מרווה, עלי רוזמרין ולהעביר לקערה קטנה.
מרכיבים שתצטרך
שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטריםשוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים
אשכולית אדומה, מעולה, חלקים חצוייםאשכולית אדומה, מעולה, חלקים חצויים
1/2 ענף רוזמרין1/2 ענף רוזמרין
בשר טחוןבשר טחון
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
3
מוסיפים מרק עוף, זרעי סלרי, פלפל שחור, מיורן ואבקת בצל וקצף לשלב. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
מרק עוףמרק עוף
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
בצל לבן קצוץ (מ-1 בצל גדול או 2 קטן)בצל לבן קצוץ (מ-1 בצל גדול או 2 קטן)
זרעי סלריזרעי סלרי
מרז ' ורםמרז ' ורם
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
4
מחממים שמן בוטנים בווק גדול, טיגון עמוק, או תנור הולנדי ל 177°. קו קערה גדולה עם מגבות נייר והיו מוכנים. עבודה בארבע קבוצות, להסיר צ ' יפס מהמים ספין יבש טווה סלט.
מרכיבים שתצטרך
צ ' יפסצ ' יפס
1 פלפל ג'לפנו אדום או ירוק קטן1 פלפל ג'לפנו אדום או ירוק קטן
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
ציוד שתשתמש בו
טווה סלטטווה סלט
8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה
חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשהחומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה
עלי פטרוזיליה טריים קרועיםעלי פטרוזיליה טריים קרועים
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושלאריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
5
הוסף לשמן שבב אחד בכל פעם, עובד במהירות, עד שכל השבבים נמצאים בשמן. הטמפרטורה תרד. התאם חום כדי לשמור על טמפרטורה בין 275 ו 149° (שבבים צריכים בועה במרץ). מבשלים, מסכסכים ומהפכים שבבי מדי פעם עם עכביש מתכת גדול עד בועות להפחית טפטוף קלוש, הסרת שבבים כפי שהם מסיימים בישול והעברה לקערה מרופדת מגבת נייר.
מרכיבים שתצטרך
רוטב הודו, מחומםרוטב הודו, מחומם
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
6
מפזרים כל אצווה עם 1/4 של תערובת תיבול בעוד עדיין חם, משליך למעיל, ולהעביר לקערה גדולה להתקרר. חזור עד שכל השבבים מבושלים ומצופים.
מרכיבים שתצטרך
4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'
רוטב הודו, מחומםרוטב הודו, מחומם
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
7
צ ' יפס יכול להיות מוגש מיד או מותר לקרר ומאוחסן בשקיות מנעול רוכסן אטומות או מכולות בטמפרטורת החדר עד 1 שבוע.
מרכיבים שתצטרך
רוטב הודו, מחומםרוטב הודו, מחומם