קושיקשה
מוכן ב35 דק.
מנות4
ציון בריאות11
מגזין

תרד ארטישוק חיטה מלאה פנה

תרד ארטישוק חיטה מלאה פנה
פנה מחיטה מלאה ארטישוק תרד עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 522 קלוריות, 17 גרם חלבון, ו 14 גרם שומן. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח מסביב 35 דקות. המתכון הזה מ מזוןרשת דורשת לבבות ארטישוק קופסאות, שום, גבינת פרמיג'אנו-רג' יאנו ושמן זית. בסך הכל, מתכון זה מרוויח לא כל כך סופר ספוני ציון של 31%. מתכונים דומים: פנה מחיטה מלאה עם נקניקיות, מנגולד ולבבות ארטישוק, פנה מחיטה מלאה עם פסטו ותרד, ו פסטה פנה תרד וארטישוק שמנת.

הוראות

1
מניחים סיר מים גדול על אש גבוהה ומביאים אותו לרתיחה לבישול הפסטה, מתבלים במעט מלח ומבשלים לאל דנטה, לפי הוראות החבילה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
2
מסננים ושומרים כ -1 כוס ממי הבישול.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
3
מחממים 1 כף שמן זית כתית מעולה במחבת טפלון בינונית.
מרכיבים שתצטרך
בזיליקום קרוע או קצוץ (10 עד 12 עלים)בזיליקום קרוע או קצוץ (10 עד 12 עלים)
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
4
מוסיפים ארטישוקים לחימום ומשחימים קלות בקצוות.
מרכיבים שתצטרך
לחמניות כריך צוללות (בערך 10 אינץ')לחמניות כריך צוללות (בערך 10 אינץ')
5
כדי לנקות תרד, למלא כיור עם מים, סוויש תרד סביב ולתת חצץ ליפול לתחתית הכיור. עלים יבשים לפני השימוש.
מרכיבים שתצטרך
קרוטונים סלט בצל ושום, כתושיםקרוטונים סלט בצל ושום, כתושים
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
6
בקערה של מעבד מזון מוסיפים את השאלוט, 1/2 כוס ציר עוף, עלי תרד, נענע, שקדים ומלח ופלפל, לפי הטעם. אם יש לכם פומפיה קטנה או זסטר ביד, גרדו שום במעבד המזון.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
קרוטונים סלט בצל ושום, כתושיםקרוטונים סלט בצל ושום, כתושים
1 ט אבקת פלפל לבן1 ט אבקת פלפל לבן
( 23)( 23)
שאלוט, מגורר או טחוןשאלוט, מגורר או טחון
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
ציוד שתשתמש בו
(כגון ביסקוויטים מארי)(כגון ביסקוויטים מארי)
פומפיהפומפיה
ZesterZester
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
7
הוספת שן שלמה עלולה לגרום לחתיכות גדולות תועות של שום גולמי, מרירות מכדי לנגוס בהן. אם אין לכם פומפיה ידנית, טחון שום ומועך לעיסה עם מעט מלח. הפעל את המעבד והוסף כ -2 כפות שמן זית כתית מעולה.
מרכיבים שתצטרך
בזיליקום קרוע או קצוץ (10 עד 12 עלים)בזיליקום קרוע או קצוץ (10 עד 12 עלים)
ציפורן שלמהציפורן שלמה
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
בשר טחוןבשר טחון
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
פומפיהפומפיה
8
מגרדים את פסטו התרד לתבנית הארטישוק ומכסים באופן רופף בנייר כסף. מביאים את התערובת לרתיחה על אש נמוכה עד בינונית-נמוכה ומבשלים כ -2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
לחמניות כריך צוללות (בערך 10 אינץ')לחמניות כריך צוללות (בערך 10 אינץ')
קרוטונים סלט בצל ושום, כתושיםקרוטונים סלט בצל ושום, כתושים
אפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרתאפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרת
ציוד שתשתמש בו
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
9
מוסיפים את מי הבישול של הפסטה השמורה, הפסטה והגבינה. לזרוק את המעיל פסטה עם רוטב חום במשך 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
10
מעבירים לקערת הגשה או מגש, מתבלים במלח ופלפל, לפי הטעם ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)