תרד ועגבניה דאל (מרק עדשים הודי) יכול להיות מתכון טוב כדי להרחיב את תיבת המתכון המנה העיקרית שלך. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן, ומתכון טבעוני יש 292 קלוריות, 15 גרם חלבון ו 12 גרם של שומן למנה. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-10 היו אומרים שזה פגע במקום. אם יש לכם פלפל קאיין, זרעי כמון, מלחוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש בשמן צמחי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת קפה אוכמניות # SundaySupper כקינוח. . זה ... בר השגה מתכון לאוהדים של אוכל הודי. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -50 דקות. נסו תרד ועגבניות דאל (מרק עדשים הודי), מרק עגבניות עדשים מעושן עם תרד וזיתים, ו מרק עדשים הודי (מתכונים דומים).
הוראות
1
להביא עדשים 4 כוסות מים לרתיחה בסיר. מערבבים במלח. להפחית את החום בינוני נמוך ומבשלים ב 10 דקות מבשלים. לרפרף את כל חלאות כי צורות ולהמשיך להתבשל עד העדשים הם מכרז, על 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
עדשים
1 כפית מלח היקורי מעושן
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
2
מחממים את השמן בסיר נפרד. מבשלים זרעי חרדל זרעי כמון בשמן חם עד שהם מתחילים להתיז, 2 עד 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
לתיבול בשר
3 תפוחי אדמה רדומים, חתוכים לחתיכות בגודל 1 אינץ'
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
3
מוסיפים בצל, שום וכורכום לזרעים; מבשלים ומערבבים עד הבצל רך, כ 5 דקות. מערבבים תרד, עגבניות, ופלפל קאיין לתוך תערובת הבצל; לבשל עד wilts התרד והעגבניה הוא רך, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 ג'לפנו טרי שלם
כורכום
קרוטונים סלט בצל ושום, כתושים
1 תפוז, גרידה
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
20 פרוסות זוקיני דקות
4 ריבועי בראוניז שוקולד (קנייה או תוצרת בית)
4
מערבבים את העדשים המבושלים והכוסברה לתוך תערובת התרד; מביאים לרתיחה ומבשלים במשך 5 דקות. התאם את המלח והמים להעדפות הטעם והמרקם.
Chenin Blanc, Gewurztraminer, ו Riesling הן בחירות נהדרות עבור אסיה. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. הלובנזי צ ' נין בלאן עם דירוג של 4.1 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 16 דולר לבקבוק.