תרנגול הודו בגריל ' ילד לוקח בערך 16 שעות מתחילתו ועד סופו. לבמנה עיקרית זו יש 1292 קלוריות, 102 גרם חלבון, ו 67 גרם שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 3 מנות סועדים.. מתכון זה מאוכלרשת דורשת פלפל אנהיים, סלרי, בצל ירוק ומלח ים. זה יהיה להיט שלך הרביעי ביולי אירוע. מתכון זה אופייני למטבח הקג'ון. עם כפית ציון 95%, המנה הזו אדירה. אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על המתכונים הדומים האלה: תרנגול הודו בגריל, פובוי שרימפס בגריל, ו פובוי שרימפס בגריל.
הוראות
1
צפו כיצד להכין את המתכון הזה.
2
מחממים את התנור לצלייה נמוכה. מחממים את הלחם ומניחים על תבנית עם נייר אפייה. צולים עד להזהבה, 2 עד 3 דקות, ומוציאים מהתנור.
מרכיבים שתצטרך
8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות
1-1/2 כוסות בירה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Woman
3
מורחים את הרמולדה של מיס דיקסי משני צידי הלחם.
מרכיבים שתצטרך
20 עד 25 עלי תרד שלמים
1-1/2 כוסות בירה
4
שכבה על הודו, עגבניות, פפרונצ ' יני ורומיין. למעלה עם חצי אחר של לחם ומגישים מיד.
מרכיבים שתצטרך
חוליות נקניקיות מתוקות של Johnsonville® Mild Italian Sausage Links, חתוכות לפרוסות בגודל 1/2 אינץ'
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
12 זיתים ממולאים פימיינטו, קצוצים
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
1-1/2 כוסות בירה
5
במעבד מזון מוסיפים את כל המרכיבים ומעבדים עד לקבלת תערובת חלקה, 25 עד 35 שניות בהתאם למהירות הבלנדר. לגרד את הצדדים לפי הצורך. מקררים עד שהם מוכנים לשימוש.
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות
6
שלב את כל המרכיבים יחד בשקית ניילון גדולה הניתנת לסגירה מחדש.
ציוד שתשתמש בו
טיפים לעוגה - טיפים עגולים #4 ו-#2
7
מניחים בקערה, כדי לתפוס דליפות, ומקררים 12 עד 24 שעות.
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Woman
9
מוציאים את חזה ההודו מהמלוח, מסננים היטב ומייבשים במגבות נייר.
מרכיבים שתצטרך
חצי חזה הודו בעור
1 עוף אורגני שלם חתוך ל-10 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
10
מניחים את חזה ההודו, עם העור כלפי מעלה, על תבנית עם נייר אפייה.
מרכיבים שתצטרך
חצי חזה הודו בעור
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ
כתום M&m מעט אפייה
11
מניחים בתנור ומבשלים במשך שעה 1 15 דקות. הופכים את התנור ל -400 מעלות צלזיוס ומבשלים 10 עד 15 דקות נוספות, או עד שהטמפרטורה הפנימית היא 160 מעלות צלזיוס והעור שחום יפה.
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Woman
12
מוציאים מהתנור, מכסים בנייר אלומיניום ומניחים לנוח 10 דקות.
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Woman
13
בינתיים מחממים את הגריל לחום בינוני ומשמנים את הסורגים בנדיבות בשמן צמחי.
מרכיבים שתצטרך
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקות
14
לאחר שההודו נח, חותכים את הבשר מהעצם ומגלפים לפרוסות בעובי 3/8 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
4 צלעות חלצי חזיר עם עצם (עובי 1-1/2 אינץ' ו-8 אונקיות כל אחת)
פו בוי יכול להיות מזווג עם סוביניון בלאן, יין רוז רוז, אלברינו. יינות אלכוהול דלי טאנין ונמוכים אלה ישלימו את החום במנות קייג ' ון חריפות, במקום לגרום לפה לשרוף יותר. יין אחד שתוכלו לנסות הוא שמורת הוניג רתרפורד סוביניון בלאן. יש לו 4.2 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה כ -26 דולר.
שמורת הוניג רתרפורד סוביניון בלאן
חומציות בהירה ורעננות פריכה, עם טעמים של אפרסק עסיסי, פסיפלורה ואשכולית-כמו גם ניחוחות מפתים של יסמין וגרידת לימון. בעל גוף בינוני, עם גימור מתמשך.תערובת: 91% סוביניון בלאן, 8% סמיון, 1% מוסקט