קושיבינוני
מוכן ב20 דק.
מנות12
ציון בריאות13
מגזין

תרנגולות צלויות בעשב

תרנגולות צלויות בעשב
תרנגולות צלויות עשב הוא ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני מנה עיקרית. מנה זו מכילה סביב 43 גרם חלבון 41 גרם של שומן, וסך הכל 562 קלוריות. המתכון הזה מכסה %20 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 12 מנות. גשו לסופר וקנו מלח, עלי רוזמרין, עלי טימין, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. מתכונים דומים: שתי תרנגולות צלויות עשב פשוטות, תרנגולות צלויות, ו תרנגולות צלויות עם בייקון.

הוראות

1
מערבבים יחד שמן הבא 6 מרכיבים עד מעורבב היטב.
מרכיבים שתצטרך
שמנת ללא שומןשמנת ללא שומן
2
במידת הצורך, הסר את הקרביים והצוואר מתרנגולות, ושמור לשימוש נוסף. לשטוף תרנגולות עם מים קרים; לטפוח יבש.
מרכיבים שתצטרך
(מומלץ: טרה מקלות)(מומלץ: טרה מקלות)
אגוז מוסקט טחון או מגורר טריאגוז מוסקט טחון או מגורר טרי
3
לשחרר ולהרים את העור משדי עוף עם אצבעות (לא לנתק את העור לחלוטין). לשפשף 2 כפות. תערובת שמן זית שווה מתחת לעור של כל עוף. בזהירות להחליף את העור. לשפשף נותר תערובת שמן זית על שתי התרנגולות, ציפוי שווה.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות בצל מתוק מגורר (או דק, טחון דק)3 כפות בצל מתוק מגורר (או דק, טחון דק)
חבילת סזון עם כוסברה ואחיוטחבילת סזון עם כוסברה ואחיוט
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
בגט לחם צרפתי, פרוס וקלויבגט לחם צרפתי, פרוס וקלוי
4
מניחים תרנגולות, זה לצד זה, על מתלה תיל משומן קלות במחבת.
מרכיבים שתצטרך
(מומלץ: טרה מקלות)(מומלץ: טרה מקלות)
ציוד שתשתמש בו
תפוזים, פרוסים וחצוייםתפוזים, פרוסים וחצויים
אגוז מוסקט טחון אואגוז מוסקט טחון או
5
אופים ב 425 במשך 30 דקות; לכסות באופן רופף עם רדיד אלומיניום, ואופים 45 עד 55 דקות או עד מדחום בשר מוכנס בחלק העבה ביותר של רשם השד 16
מרכיבים שתצטרך
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
למסיבותלמסיבות
6
בואו לעמוד 15 דקות לפני חיתוך.
7
הערה: עשבי תיבול יבשים ותבלינים ניתן להחליף טרי. תחליף 1/2 כפית. אבקת שום עבור טחון, אבל להשתמש באותם כמויות עבור עשבי תיבול ותבלינים אחרים.
מרכיבים שתצטרך
גבינת עיבוד מופחתת שומן (Velveeta), פרוסהגבינת עיבוד מופחתת שומן (Velveeta), פרוסה
עשבי תיבול יבשיםעשבי תיבול יבשים
1/4 קילו פטריות צדפה, פרוסות1/4 קילו פטריות צדפה, פרוסות
צ'יפס קינמון וייטנאמיצ'יפס קינמון וייטנאמי
1/2 פאונד שעועית גרבנזו, מושרות ומבושלת (שמורה 1/3 כוס נוזל בישול)1/2 פאונד שעועית גרבנזו, מושרות ומבושלת (שמורה 1/3 כוס נוזל בישול)