קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות15
ציון בריאות1
מגזין

אורז בסמטי דלעת חמאה

אורז בסמטי דלעת חמאה
Basternut סקווש אורז Basmati נטול גלוטן,, מזון ידידותי, צמחוני מתאבנים. מתאים ל-15 מנות. מנה אחת מכילה 62 קלוריות, 1 גרם של חלבון ו1 גרם של שומן. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. גשו לסופר וקנו אורז בסמטי, חמאה, מים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו סקווש קארי ואורז בסמטי, Basmati ואורז בר על סקווש בלוט עם ירקות מטוגנים, ו אורז בסמטי עם שומר קלוי, פלפל, קישואים ודלעת (מתכונים דומים).

הוראות

1
בסיר בינוני, להמס את החמאה.
מרכיבים שתצטרך
גרוטאות טריותגרוטאות טריות
ציוד שתשתמש בו
חטיפים כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץחטיפים כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץ
2
מוסיפים את הכמון ואת זרעי חרדל ומבשלים על חום גבוה עד זרעי החרדל מתחילים פופ, על 30 שניות.
מרכיבים שתצטרך
לתיבול בשרלתיבול בשר
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
תערובת תיבול סטייק, המותג המועדף Montreal Steak Seasoning של מקורמיקתערובת תיבול סטייק, המותג המועדף Montreal Steak Seasoning של מקורמיק
3
מוסיפים את האורז ואת סקווש לקוביות ומערבבים מעיל עם החמאה.
מרכיבים שתצטרך
גרוטאות טריותגרוטאות טריות
סכין קילוףסכין קילוף
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל
4
מוסיפים את המים והמלח ומביאים לרתיחה. מכסים ומבשלים על אש נמוכה מאוד עד הסקווש רך והמים נספגים לחלוטין, כ 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
סכין קילוףסכין קילוף
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
(או או רגיל)(או או רגיל)
5
הסר מהחום ולתת את האורז לעמוד, מכוסה, במשך 5 דקות. Fluff האורז עם מזלג ומגישים מיד.
מרכיבים שתצטרך
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל