קושיבינוני
מוכן ב24 דק.
מנות4
ציון בריאות30
מגזין

אורז מטוגן בשר חזיר כמעט קלאסי

אורז מטוגן בשר חזיר כמעט קלאסי
המתכון אורז מטוגן כמעט קלאסי חזיר מוכן תוך כ 24 דקות, והוא בהחלט מצוין ללא גלוטן וללא לקטוז אפשרות לאוהבי אוכל סיני. והוא יספק כ 4 מנות. במנה עיקרית זו יש 416 קלוריות, 21 גרם חלבון ו 14 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %29 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם זנגביל, גזר, מירין, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש עד זנגביל טרי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות ג'ינג'ר טריות כקינוח. מתכונים דומים: אורז מטוגן קלאסי, עוף קלאסי אורז מטוגן, ו עוף קלאסי אורז מטוגן.

הוראות

1
מחממים מחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה.
2
הוסף 1 כף שמן בוטנים למחבת, מתערבל מעיל.
מרכיבים שתצטרך
3
מפזרים 1/8 כפית מלח על בשר חזיר.
מרכיבים שתצטרך
4
מוסיפים חזיר למחבת, ומטוגנים במשך 2 דקות או עד השחמה מכל הצדדים.
מרכיבים שתצטרך
5
הסר חזיר ממחבת.
מרכיבים שתצטרך
6
מוסיפים גזר וסלרי למחבת, ומטוגנים במשך 2 דקות או עד להשחמה קלה, ערבוב לעתים קרובות.
מרכיבים שתצטרך
7
מוסיפים תערובת גזר לחזיר.
מרכיבים שתצטרך
8
מוסיפים 1 כף הנותרים שמן בוטנים למחבת, מתערבל מעיל. מערבבים בתחתית בצל ירוק, שום וג ' ינג ' ר; לבשל במשך 15 שניות, ערבוב כל הזמן.
מרכיבים שתצטרך
9
מוסיפים אורז, ערבוב היטב כדי מעיל אורז עם שמן; לבשל, בלי לערבב, במשך 2 דקות או עד הקצוות מתחילים חום. מערבבים תערובת אורז, ומבשלים, מבלי לערבב, 2 דקות נוספות או עד הקצוות מתחילים חום. הפוך היטב במרכז תערובת אורז.
מרכיבים שתצטרך
10
מוסיפים ביצה; מוקפץ במשך 30 שניות או עד רך מקושקשת, ערבוב כל הזמן.
מרכיבים שתצטרך
11
להחזיר את תערובת החזיר למחבת. מערבבים במירין, ומבשלים 1 דקה או עד שמירין נספג. מערבבים את הנותרים 3/8 כפית מלח, רוטב סויה, שמן שומשום, ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
12
הסר מהחום, ומערבבים נבטי שעועית וערמוני מים.
מרכיבים שתצטרך
13
מפזרים עם צמרות בצל ירוק.
מרכיבים שתצטרך

יין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג

אסיה ניתן לזווג עם Chenin Blanc, Gewurztraminer, ו Riesling. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. יין אחד אתה יכול לנסות הוא תערובת שאנין בלאן מסה. יש לו 4.7 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 12 דולר.
תערובת שנין בלאן מסה
תערובת שנין בלאן מסה
יין לבן עתיק, שנין בלאן, שימש כעוגן של יין זה ונתן לו את פריותו העזה וחומצותו המרעננת. Viognier מוסיף הערות פרחוני מתובל ועשיר רך, מושך אל החיך. מושלם עם פירות ים ועוף בגריל.