אכילה לשניים: לזניה עם חצילים ונשר
אכילה לשניים: לזניה עם חצילים ו Chard יכול להיות רק הים התיכון מתכון שאתה מחפש. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? למתכון צמחוני זה יש 667 קלוריות, 30 גרם חלבון ו 28 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %33 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. יום ולנטין יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. גשו לסופר וקנו מוצרלה, ביצה, יין ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זה עובד היטב כמנה עיקרית זולה למדי. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. עם כפית ציון 69% המנה הזו מוצקה. נסו נקי לאכול עוף & Chard, אכילה לשניים: Chard שוויצרי עם עגבניות וחומוס, ו לחמניות לזניה פיצה אכילה נקיות (מתכונים דומים).
הוראות
מרתיחים את האטריות לזניה על פי הוראות החבילה. אלא אם כן הוא גן טרי, מלח חצילים, בואו לעמוד 30 דקות, ואז כתם יבש.
מברשת שני הצדדים של פרוסות חצילים בקלילות עם שמן.
מניחים את הפרוסות על מחבת ואופים, הופכים פעם אחת, עד להשחמה משני הצדדים, כ -30 דקות בסך הכל. קוצצים בגסות. אל תכבה את התנור.
מחממים 2 כפות שמן והחמאה במחבת גדולה.
מוסיפים את הבצל והשום ומבשלים על אש בינונית במשך כ 3 דקות, ערבוב לעתים קרובות.
מוסיפים את chard, מפזרים 1/2 כפית מלח, ומבשלים עד נבול, על 5 דקות.
מוסיפים את היין, מכסים ומבשלים עד שהכבד רך והמחבת יבשה, כ -10 דקות. הפוך את התערובת על קרש חיתוך וקוצצים דק. בקערה, מערבבים יחד את הריקוטה, 1/3 כוס מים, ואת הביצה, ולאחר מכן מערבבים את chard. טעם ותיבול עם מלח ופלפל טחון טרי.
שמן צלחת אפייה 9x13 אינץ'.
מורחים 1/3 כוס רוטב עגבניות על הקרקעית ומכסים בשכבת פסטה. מפזרים רבע מהגבינה המגורדת מעל ומוסיפים רבע מהחציל, תערובת ריקוטה ומוצרלה. בצע עם שכבה נוספת של פסטה ולחזור על שלוש שכבות נוספות. בסופו של דבר עם שכבה של פסטה ואת הרוטב שנותר. מכסים בנייר כסף, דוחפים אותו מעל פני השטח.
אופים בתנור 204° 20 עד 30 דקות או עד מחומם דרך.
הסר את רדיד ואופים 5 עד 10 דקות יותר.