קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות10
מגזין

אלו גובי (תפוחי אדמה וכרובית)

אלו גובי (תפוחי אדמה וכרובית)
צריך ללא גלוטן ומנה צמחונית? אלה גובי (תפוחי אדמה וכרובית) יכול להיות מתכון מצוין לנסות. מנה זו מכילה כ 5 גר' של חלבון, 12 גרם של שומן, וסך הכל 185 קלוריות. המתכון הזה מכסה %15 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. גשו לסופר וקנו כרובית, כוסברה טחונה, ג'ינג'ר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: אלה גובי (תפוחי אדמה עם כרובית), Aloo Gobi-כרובית ותפוחי אדמה, ו כרובית קארי Aloo גובי שלי ותפוחי אדמה.

הוראות

1
חום 3 כפות שמן במחבת גדולה (לא nonstick) מעל חום בינוני גבוה עד מנצנץ.
מרכיבים שתצטרך
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
2
מוסיפים את תפוחי האדמה ומתבלים במלח. מבשלים, מדי פעם משליכים ומגרדים כל חתיכות משחימים מתחתית המחבת עם מרית מתכת שטוחה, עד שתפוחי האדמה מתחילים להשחים בנקודות, כ-6 דקות. לגרד את תפוחי האדמה לתוך קערה בינונית ולהניח בצד.להפחית את החום בינוני, להוסיף את כף הנותרים של שמן למחבת, וחום עד מנצנץ.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
3
מוסיפים את זרעי החרדל וטוסט עד ריחני פקיעה, על 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
לתיבול בשרלתיבול בשר
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
4
מוסיפים את הג ' ינג ' ר, שום, כמון, מלח נמדד, כוסברה, כורכום, וקיין ומבשלים, ערבוב מדי פעם עם כף עץ, עד ריחני, על 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן
כורכוםכורכום
פרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דקפרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דק
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
אונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערךאונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערך
5
מוסיפים את הכרובית ומערבבים את המעיל בתבלינים. להחזיר את תפוחי האדמה למחבת, להוסיף את המים, ומערבבים לשלב. מכסים במכסה הדוק ומבשלים עד שהכרובית רכה, כ -10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
זיתים בשלים שלמיםזיתים בשלים שלמים
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
צ'יפס קינמון וייטנאמיצ'יפס קינמון וייטנאמי
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
6
מוסיפים את החמאה ומערבבים עד שהיא נמסה וציפוי הירקות. טעם ומתבלים במלח לפי הצורך.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום