קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות1
ציון בריאות91
מגזין

אמנון אפריקני

אמנון אפריקני
זה הוא יקר מתכון לאוהדים של מזון אפריקאי. וזה נהדר. מתכונים דומים: אמנון אפריקני, Tilapian ברוטב פטריות (Tilapian en Salsa de Champiñones), ו פריז Village Tilapia פילה-ממוקם בלאס וגאס פריז עושה פילט אמנון מיוחד.

הוראות

1
שלב את כל החומרים למעט אמנון.
מרכיבים שתצטרך
אמנוןאמנון
2
מערבבים היטב עד המלח הוא התגלגל.
מרכיבים שתצטרך
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
3
מניחים אמנון בצלחת זכוכית ומכסים עם מרינדה.הפעל מעיל ולהניח בצד במשך 20 דקות. מחממים גריל.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות שומשום קלוי, לקישוט3 כפות שומשום קלוי, לקישוט
אמנוןאמנון
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו
4
יוצקים מרינדה לסיר ומביאים לרתיחה.אפשר להתקרר.גריל פילה אמנון של חום בינוני גבוה במשך כ 4 עד 5 דקות לכל צד או עד פתיתי דגים בקלות יש מראה אפילו כל הדרך.
מרכיבים שתצטרך
פילה אמנוןפילה אמנון
3 כפות שומשום קלוי, לקישוט3 כפות שומשום קלוי, לקישוט
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו
5
מגישים על ידי שפיכת כמות קטנה של הרוטב על פילה אמנון.
מרכיבים שתצטרך
פילה אמנוןפילה אמנון
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר, יין מבעבע

אמנון בתפריט? נסה זיווג עם פינו גריג ' יו, Gruener Veltliner, ו פינו נואר. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. הגיפט של קאת 'י לי גיפורד פינו גריג' יו עם דירוג של 4.8 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 15 דולר לבקבוק.
GIFFT by Kathie Lee Gifford Pinot Grigio
GIFFT by Kathie Lee Gifford Pinot Grigio
Gifft פינו גריג ' יו פורץ עם אגס תוסס ופירות טרופיים, מאוזן בחומציות חדה ורעננות מעודנת באלגנטיות. היין מציע ניחוחות פרי והדרים מאבן בשלה, ומציג טעמים של מלון, נקטרינה ולימון מאיר, המסיימים קלילים ומרעננים.