קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 30 דק.
מנות8
ציון בריאות4
מגזין

אפיית לחם: שיפון פרמז'ן לילה

אפיית לחם: שיפון פרמז'ן לילה
אם יש לך זרעי אניס, קמח שיפון, סוכר קנה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. הכנת המנה לוקחת כ 2 שעות ו -30 דקות. מתכונים דומים: אפיית לחם: חמאה משחימה ופרמסיני לחם, לחם שיפון דניname, ו דייסת לחם שיפון דנית (Øllebrød).

הוראות

1
שלב את כל החומרים בקערה של מערבל לעמוד שלך ללוש עד שזה בא יחד והוא מתחיל להיות אלסטי.
ציוד שתשתמש בו
קורט גדול מלח דקקורט גדול מלח דק
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
2
טפטף קצת שמן זית לתוך שקית zip-top ולהעביר את הבצק לתיק.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
3
הסר את האוויר מהשקית ואטום אותו. מקררים בין לילה - או עד 24 שעות.
4
הסר את התיק מהמקרר ולפתוח אותו כדי לשחרר את האוויר העודף. לאטום אותו שוב ולעסות את התיק קצת למעוך את הבועות בבצק.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
5
תן לו לנוח על הדלפק במשך 30 דקות.
6
מפזרים קצת קמח תירס על תבנית אפייה וקמח משטח העבודה שלך. להפוך את הבצק, ללוש אותו בקצרה, וליצור אותו לצורה הרצויה שלך.
מרכיבים שתצטרך
פילה פורל אגם (בערך כל אחד)פילה פורל אגם (בערך כל אחד)
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
7
מניחים אותו על תבנית אפייה מוכנה, צד התפר למטה, ומכסים את הבצק בניילון נצמד. שים את זה בצד כדי לעלות עד הוכפל-כשעה.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
8
כ -30 דקות לפני שהבצק עלה במלואו, מחממים את התנור ל -350 מעלות. כאשר הבצק הוכפל, להסיר את לעטוף פלסטיק, לחתוך את הבצק לפי הצורך, ואופים ב 350 מעלות עד להשחמה יפה, כ 40 דקות.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
9
תן את הבצק לנוח על מתלה עד מגניב לפני חיתוך.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים