קושיקל
מוכן ב5 דק.
מנות6
ציון בריאות10
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

ארוגולה עם פרמזן

ארוגולה עם פרמזן
זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן ו דיאט. לכי לחנות וקחי את ארוגולה, שמן זית, מאוד פרמזן, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 5 דקות. נסו סלט ארוגולה עם פרמזן, סלט תאנה וארוגולה עם פרמזן, ו סלט פרמזן ארוגולה (מתכונים דומים).

הוראות

1
אם לארוגולה יש שורשים מחוברים, חותכים אותם. מלאו את הכיור במים קרים וזרקו את הארוגולה לכמה דקות לניקוי. ספין יבש את העלים ומניחים אותם בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
חזה עוף רוטיסריחזה עוף רוטיסרי
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
בקערה קטנה, להקציף יחד את מיץ לימון, שמן זית, מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
יוצקים מספיק רוטב על ארוגולה כדי להרטיב. לזרוק היטב ולמקם את הסלט על צלחות בודדות.
מרכיבים שתצטרך
חזה עוף רוטיסריחזה עוף רוטיסרי
4
עם סכין חדה מאוד או מקלף ירקות, לגלח את הפרמזן לרסיסים גדולים ולסדר אותם על ארוגולה.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
חזה עוף רוטיסריחזה עוף רוטיסרי
ציוד שתשתמש בו
קולףקולף
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד