בוליש עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 610 קלוריות, 30 גרם חלבון ו 45 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %30 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 35 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן חלב חינם, וכל 30 דיאט. אם יש לך אבוקדו, מניית בקר, פלפלים קלויים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. נסו
הוראות
1
חותכים חריץ עמוק למרכז של כל פילה, על רוחב 2 אינץ'. הכנס חתיכה של צ ' וריסו לכל פילה בקר.
מרכיבים שתצטרך
בשר טנדרלוין
גבינת פלפל ג'ק מגוררת, מחולקת
2
לשפשף 1 כף שמן זית לתוך הפילה ומתבלים עם מלח, ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורק
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
3
במחבת טחון גדולה מעל חום גבוה, מחממים את הבשר עד הקרום נוצר בשר מבושל בינוני-נדיר או 145 מעלות F, כ 4 דקות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
הסר את הבשר מן המחבת, ו deglaze את המחבת עם מלאי בשר מגרד את החתיכות מתחתית המחבת. כבה את החימום.
מרכיבים שתצטרך
פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
5
במחבת סאוט אחרת, מחממים 1 כף שמן זית, ומוסיפים את הפלפל, הבצל, השום והכמון. מבשלים את התערובת במשך 2 דקות, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורק
שום גויה®
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
6
מוסיפים את רוטב העגבניות, תפוחי האדמה והפלפלים הקלויים, ומבשלים עד שתפוחי האדמה רכים.
מרכיבים שתצטרך
1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
נתחי פילה חזה עוף פרוסים דק ללא עור וללא עצמות (בערך)
7
מחלקים את תערובת תפוחי האדמה בין 4 צלחות. פורסים כל פילה ומניחים למעלה. מעל כל פילה עם חלק ממניות הבשר ומקשטים בכוסברה קצוצה, עגבניות קצוצות, פלחי לימון ופרוסות אבוקדו.