בוריטוס בקר הוא מתכון מקסיקני שמגיש 18. תמורת $1.91 למנה , מתכון זה מכסה 26% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מנה עיקרית זו מכילה 538 קלוריות , 36 גרם חלבון ו -30 גרם שומן למנה. אם יש לך שיני שום, בצל, מים ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול להכין את זה. אדם אחד התרשם מהמתכון הזה. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 3 שעות . בסך הכל, מתכון זה זוכה לציון ספונקולרי מוצק של 59% . מתכונים דומים: בוריטוס בקר בקר ושעועית , בוריטוס קרנה אסאדה ובוריטוס עוף ושעועית שחורה .
הוראות
1
בתנור הולנדי בחום בינוני צולים בשמן; לְנַקֵז.
מרכיבים שתצטרך
18 טורטיות קמח (8 אינץ'), מחוממות
ציוד שתשתמש בו
4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת
2
מוסיפים מים, בצל, שום, אורגנו, מלח ופלפל; להביא לרתיחה. להפחית את החום; מכסים ומבשלים במשך 2 עד 2-1/2 שעות או עד שהבשר רך.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
שום גויה®
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
אורז ארוך במיוחד של קנילה®
מים כדי לאפשר
3
הסר צלי; לְהִתְקַרֵר.
4
מסירים את הבשר מהעצם וחותכים לחתיכות בגודל ביס. הסר שומן ממיצי מחבת.
מרכיבים שתצטרך
4 צלעות חלצי חזיר עם עצם (עובי 1-1/2 אינץ' ו-8 אונקיות כל אחת)
מים כדי לאפשר
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
5
מוסיפים עגבניות וצ'ילי; לערבב היטב.
מרכיבים שתצטרך
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
1 כוס שום קצוץ
6
להוסיף בשר; להביא לרתיחה. להפחית את החום; מבשלים, ללא מכסה, במשך 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מים כדי לאפשר
7
מערבבים קמח ומים קרים; לערבב היטב. מערבבים לתוך תערובת בקר. מבשלים על אש בינונית, תוך ערבוב מתמיד, עד שמסמיך ומבעבע.
מרכיבים שתצטרך
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
8
מוסיפים רוטב פלפל חריף. כף למטה את מרכז הטורטיות; מקפלים את החלק העליון והתחתון של הטורטייה מעל המילוי ומגלגלים.