קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות12
ציון בריאות2
מגזין

ביצים ברוטב תה עם מיונז סויה בלסמי

ביצים ברוטב תה עם מיונז סויה בלסמי
תה-ביצים משובשות עם מיונז סויה בלסמי נטול גלוטן,, חלב חינם, צמחוני מנה צדדית. מנה אחת מכילה 143 קלוריות, 7 גר' של חלבון, ו 11 גרם שומן. מתאים ל-12 מנות. אם יש לך חומץ בלסמי, ביצים, מיונז, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו כיצד להרתיח ביצים קשות וביצי תה סיני, ביצים מסולפות תה, ו ביצים מסולפות תה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מכסים את הביצים במים קרים על ידי 1 אינץ ' בסיר 2-3 ליטר ולהביא לרתיחה מתגלגלת, מכוסה חלקית.
מרכיבים שתצטרך
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
2
הסר מהחום ולתת ביצים לעמוד, מכוסה, 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
3
להעביר ביצים עם כפית מחוררת לקערה של קרח ומים קרים ולתת לעמוד 5 דקות (כדי להתקרר). בעדינות הקש על הקליפה בכל רחבי עם גב של כף כדי לסדוק קלות (לא לקלף). אין להקיש קשה מדי או נוזל תה לחלחל לתוך פגז במקום רק מכתים סדקים.
מרכיבים שתצטרך
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
התזה של ורמוטהתזה של ורמוט
תהתה
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
4
להביא רוטב סויה, סוכר, ומים לרתיחה בסיר, ערבוב עד הסוכר הוא מומס, ולאחר מכן להוסיף שקיות תה. להפחית חום ומבשלים, מכוסה, 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
צלי חזיר שלם, קצוץצלי חזיר שלם, קצוץ
אגס דקאגס דק
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
5
מוסיפים ביצים (ועוד מים אם הביצים אינן מכוסות לחלוטין על ידי נוזל) ומבשלים, מכוסה, 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
6
הסר מחבת מחום ולתת ביצים לעמוד נוזלי, חשוף, עד מגניב, ואז צמרמורת לפחות 2 שעות. הרם ביצים מנוזל וקלף. מילואים 2 כפות בישול נוזלי להשליך שארית.
מרכיבים שתצטרך
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
7
מקציפים חומץ ונוזל בישול שמור למיונז ומגישים עם ביצים. תציגי ביצים שלמות, ואז רבע דולר לטבילה. (חלמונים עשויים להיות טבעת כהה.)
מרכיבים שתצטרך
4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
1
* ביצים Unpeeled ניתן להתקרר בבישול נוזל עד 2 ימים. * מיונז בלסמי סויה יכול להתבצע 2 ימים קדימה ומקורר, מכוסה.* זמין בחנויות מזון מיוחדות וכמה סופרמרקטים.
מרכיבים שתצטרך
4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל