בננה-כדורי קשיו
צריך ללא גלוטן ותוספת טבעונית? כדורי בננה קשיו יכול להיות מתכון מרהיב לנסות. המתכון הזה מכסה %2 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 56 קלוריות, 1 גרם של חלבון ו2 גרם של שומן. והוא יספק כ 10 מנות. אם יש לך שעועית וניל, שיבולת שועל, תאריכי medjool, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 22 דקות. נסו כדורי קוקוס קשיו, כדורי תאריך הל קשיו, ו כדורי מנגו קשיו אנרגיה (מתכונים דומים).
הוראות
חותכים את הבננה לפרוסות בעובי 3/4 אינץ ' ומניחים אותם על צלחת בטוחה במיקרוגל. מיקרוגל על כוח 60% במשך כ 7 דקות, עד שרוב הלחות יש מבושל מתוך הבננה: לגרד את הבננה מהצלחת בזמן שהוא עדיין חם (עושה ניקוי קל יותר) ולאפשר להתקרר. דופק את הקשיו במעבד המזון עד לקרקע בגסות.
מוסיפים את זרעי הפשתן ואת שיבולת השועל ואת הדופק עוד כמה פעמים.
מוסיף את הבננה ותאריכים, לגרד את הזרעים מן שעועית וניל לתוך המעבד. להתמזג לתוך עיסה עבה. להרטיב את הידיים. לגרוף את הדבק על ידי עריפת כפיות וליצור כדורים קטנים.
מניחים כל אחד על צלחת, לא נוגע. לכסות ולשמור בקירור.