חזה ברווז ברוטב בסגנון יפני עשוי להיות מה שאתה מחפש. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 55 גרם חלבון 25 גרם של שומן, וסך הכל 764 קלוריות. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 1 שעה. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. אם יש לך רוטב סויה, חזה ברווז, רוטב טריאקי, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. נסו חזה ברווז במרינדה עם סלסה מנגו, חזה ברווז במרינדה עם תפוחי אדמה מוקפצים, ו ברווז בסגנון יפני ברוסט (מתכונים דומים).
הוראות
1
שלב את כל החומרים המרינדה בקערה גדולה או מיכל אחסון, כיסוי, לקרר כמה שעות או לילה.מחממים תנור ל-180C.
מרכיבים שתצטרך
1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'
הסר חזה ברווז מן המרינדה, מרינדה מילואים.לבשל חזה ברווז צד העור למטה במחבת טיגון גדולה עד העור הוא השחמה ופריך ושומן שניתנו מ skin.In צלחת תנור הוכחה לשפוך מספיק של המרינדה השמורה, כך הנוזל יבוא על חצי דרך כל שד, להשליך את השאר.
מרכיבים שתצטרך
חזה ברווז
1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולד
שרימפס מוקפץ, קלוף
3
מניחים חזה ברווז בשר בצד למטה במרינדה ומבשלים בתנור במשך 20-25 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חזה ברווז
1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולד
4
הסר חיות ברווז ולאפשר לנוח במשך 5 דקות, לחתוך עבה.אם תרצה שאני רוצה. לרפרף כל שומן עודף מפני השטח של נוזל, מחבת על תנור ומערבבים קצת מים עם קצת קורנפלור, להוסיף את זה למרינדה ולעבות, לשמש רוטב נוסף עם ברווז.בשביל הירקות.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
גבינת שמנת קרה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'
מערבבים מיסו, מירין, סאקה, סוכר, חומץ ורוטב סויה בסיר וחום מעל חום בינוני להמיס סוכר, להסיר מחום ולהגדיר לצד אחד.
מרכיבים שתצטרך
1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
6 לחמניות שומשום, מפוצלות
מיץ לימון, אופציונלי
מיסו
רוטב שומשום יפני
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה
6
מחממים קצת שמן במחבת ווק או גדולה, מוסיפים את כל הירקות והצ ' ילי למעט הבצל הירוק, מערבבים ומטגנים 4-5 דקות עד הירקות הם רק מכרז, אתה רוצה אותם עדיין יש קראנץ נחמד.
מרכיבים שתצטרך
כוס חזה הודו מבושל מגורר
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
6 עגבניות, קלופות וקצוצות
טורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוף
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
7
מוסיפים רוטב ובצל ומערבבים עד מחומם through.To
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשה
1
מניחים תלולית של הירקות על צלחת העליון עם ברווז פרוס, טפטוף עם רוטב נוסף ומגישים את השאר בצד.