מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות3
ציון בריאות6
מטבחיםהמזרח התיכון
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
חומוס יווני
החומוס של וונדי ג'ה
פלאפל I
חומוס קלאסי עם שבבי פיתה מתובלים
סלט ביצי חומוס
חומוס חריף
חומוס חצילים ושום קלוי
סלט לבנוני בגריל
חומוס פלפל אדום קלוי בכוסות מלפפון
עטיפות חומוס צמחוניות
מתכונים קשורים
מרק שעועית ירוקה שמנתי
סטייק צלוי בצלייה תפוזים
צ'ילי אטקינס
עוף סלסה משמש-תפוז
מגזין

בקלאווה הודית

בקלאווה הודית
בקלאווה הודית יכול להיות רק מידל איסטרן מתכון שאתה מחפש. מתאים ל-3 מנות. מנה זו מכילה כ 32 גרם חלבון 112 גרם של שומן, וסך הכל 1790 קלוריות. המתכון הזה מכסה %17 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך שקדים, פיסטוקים, חוטי זעפרן, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו בקלאווה, בקלאווה, ו בקלאווה (מתכונים דומים).

הוראות

1
למחוץ זעפרן עם מרגמה ועלי או על צלחת עם ידית של כף עץ. בסיר קטן, מערבבים סוכר, 3/4 כוס מים, ואת הזעפרן. מבשלים מעל חום בינוני-נמוך, ערבוב לעתים קרובות, עד הנוזל מצטמצם 1 1/2 כוסות, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
זעפרןזעפרן
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
מרגמה ועלימרגמה ועלי
אונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערךאונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערך
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
2
בואו להתקרר, ולאחר מכן מערבבים במי ורדים.
מרכיבים שתצטרך
מי ורדיםמי ורדים
3
מחממים תנור ל-32
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
4
במעבד מזון, מערבולת אגוזי מלך, שקדים,הל ואגוז מוסקט עד האגוזים הם הקרקע גס.
מרכיבים שתצטרך
1 כף דבש, בתוספת תוספת לטפטוף1 כף דבש, בתוספת תוספת לטפטוף
קרוסטיני משופשף בשום, לא חובהקרוסטיני משופשף בשום, לא חובה
1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)
עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)
1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
5
Unroll פילו עם צד ארוך מולך לחתוך לשניים 9-by 13-in. חלקים. מחסנית חתיכות לכסות עם מגבת מטבח כדי לשמור על ייבוש החוצה.
ציוד שתשתמש בו
סופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשהסופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשה
6
מברשת תחתית וצדדים של 9-by 13-in. צלחת אפייה עם גי. לקלף 1 גיליון filo, שכב במחבת, ולהתחכך עם גי.
מרכיבים שתצטרך
גיגי
ציוד שתשתמש בו
תערובת סוכר חום Splenda®תערובת סוכר חום Splenda®
7
שכבה 12 גיליונות נוספים על גבי, צחצוח כל אחד עם ghee (זה בסדר אם כמה גיליונות נקרעים או לא מתאימים באופן שווה במחבת).
מרכיבים שתצטרך
גיגי
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
8
מפזרים חצי תערובת האגוז מעל פילו.
9
להניח גיליון נוסף של פילו על גבי, איסוף זה כדי להתאים למחבת צחצוח עם גי. חזור עם 12 גיליונות נוספים של פילו, חמאה כל אחד.
מרכיבים שתצטרך
גיגי
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
10
מפזרים על תערובת אגוז שנותר.
11
שכבת גיליונות הנותרים של פילו על גבי, חמאה כל כמו קודם.
12
חותכים בקלאווה לתוך 35 ריבועים.
13
אופים עד העליון הוא זהב פריך וקצוות להתרחק הצדדים פאן, 1 1/2 עד 1 3/4 שעות. מחבת מגניבה על מדף 30 דקות.
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
14
יוצקים סירופ זעפרן על בקלאווה.
מרכיבים שתצטרך
זעפרןזעפרן
3 תותים קפואים ללא סוכר3 תותים קפואים ללא סוכר
15
בואו לשבת לספוג את רוב הסירופ, לפחות 3 שעות (לילה הוא טוב יותר).
מרכיבים שתצטרך
3 תותים קפואים ללא סוכר3 תותים קפואים ללא סוכר
16
מפזרים כל ריבוע עם 1/4 כפית. פיסטוקים קרקעיים.
מרכיבים שתצטרך
3 עד 4 כוסות גלידת וניל3 עד 4 כוסות גלידת וניל
17
* למצוא זעפרן, מי ורדים, ו ghee בחנויות מכולת מצויד היטב ושווקים הודיים. כדי להפוך את גי, חמאה רותחת עד הזהב, 10 עד 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מי ורדיםמי ורדים
זעפרןזעפרן
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
גיגי
18
יוצקים דרך מסננת בכותנה מצופה ומאחסנים אטומים.
ציוד שתשתמש בו
מים נוספיםמים נוספים
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
מרק שעועית ירוקה שמנתי
קאפקייקס קרמל מלוח
סלט תפוחי אדמה רוסטביף
סטייק צלוי בצלייה תפוזים
עוגות טופי-פקאן ואגוז מוסקט
פנה עם ראגו הודו
פאי פקאן זהוב
פאי בשר טחון אגוזי מלך
פיצה פופרס
עוגת שוקולד ללא ביצים I