בקר Herbed צלי Tri-Tip

בקר Herbed צלי Tri-Tip עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. המתכון הזה מכסה %12 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? איש המערות הזה, ללא גלוטן, חלב חינם, ויש בו בסה"כ : 201 קלוריות, 24 גרם חלבון ו 10 גרם של שומן למנה. והוא יספק כ 10 מנות. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. אם יש לכם מיץ תפוחים, שיני שום, תערובת הרבס דה פרובנס, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. נסו בקר בקר בקר בקר צלוי, בקר בקר בקר בקר צלוי, ו צלי בקר עם רוטב חזרת (מתכונים דומים).

הוראות

יש לשטוף את הבשר ולייבש אותו.

מרכיבים שתצטרך

2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

חותכים 1/2 אינץ ' רחב חריצים בכל רחבי צלי.

חותכים שום לפרוסות 1/2 אינץ ' ומוחגרים לתוך חריצי בשר. לשפשף בשר עם עשבי תיבול.

מרכיבים שתצטרך

כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר

שבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלי

2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות

מניחים 1 גלון שקית מזון פלסטיק כבדה, להוסיף בירה, שקית חותם. להגדיר בקערה וצינה לפחות 1 שעה, או עד 4 שעות; להתהפך מדי פעם.

מרכיבים שתצטרך

1/2 פאונד חוואר קצוץ

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

הכן ברביקיו. אם משתמשים בלוחות פחם, תל ולהצית 60 בריחים על הבעירה של ברביקיו עם מכסה. כאשר briquets מנוקדים עם אפר אפור, בתוך 15 עד 20 דקות, לדחוף כמויות שוות לצדדים מנוגדים של אש.

הוסף עוד 5 סעודות עכשיו, וכל 30 דקות של בישול, לכל תל של גחלים.

אם באמצעות ברביקיו גז, להפוך את החום למכסה גבוה וסגור במשך 10 דקות. התאם מבערים לבישול עקיף (אין מרכז חום כלפי מטה) ולשמור על גבוה.

הגדר מחבת טפטוף על אח אש בין גחלים או מבערים. הכינו גריל ברביקיו במקום.

ציוד שתשתמש בו

פתיתי ירקות

שרימפס מוקפץ, קלוף

הרם בשר ממרינדה ושכב על גריל, לא על חום. מכסים ברביקיו, פתחי אוורור לפחם. במהלך 30 הדקות הראשונות, מבשלים בשר עם מרינדה מדי פעם. מבשלים בשר עד מדחום מוכנס במרכז החלק העבה ביותר מגיע 135 עבור בינוני נדיר, 35 עד 40 דקות. תשליך את שאריות המרינדה.

מרכיבים שתצטרך

1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'

ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות