בריא & טעים: טופו מתוק ומתובל עשוי להיות רק את המנה בצד אתה מחפש. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 207 קלוריות, 9 גר' של חלבון, ו 12 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %9 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 31 אדם התרשמו מתכון זה. אם יש לכם שמן בוטנים, קורנפלור, טופו, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן ללא חלב וצמחוני דיאט. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו בריא & טעים: טופו פטריות Marsala, בריא וטעים: מולים ברוטב עגבניות מתובל, ו בריא וטעים: חציל ברוטב עגבניות מתובל (מתכונים דומים).
הוראות
1
לנקז את הטופו, למקם אותו על משטח יבש, ולשקול אותו עם שתיים או שלוש צלחות ארוחת ערב לשעה אחת, ניקוז כל כמה דקות. לאחר הזמן הוא למעלה, קוצצים טופו לקוביות 1/2 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
רוטב סויה 1 כף שומשום
2
מחממים שמן בוטנים במחבת או במחבת גדולה על חום בינוני-גבוה. לזרוק את טופו לתוך השמן, ומבשלים עד השחמה מכל הצדדים. לאחר השחמה, לזרוק בצל, פלפל, jalapeno, ושום; לבשל עד רק מכרז, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
1 פלפל ג'לפנו אדום או ירוק קטן
1 כף חלפיניו, פרוס דק
שום גויה®
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
רוטב סויה 1 כף שומשום
דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
3
בקערה קטנה, להקציף יחד את המים החמים, חומץ, רוטב סויה, דבש, סוכר חום, קורנפלור, פתיתי פלפל אדומים.
מרכיבים שתצטרך
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
שוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץ
כל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינה
צלי חזיר שלם, קצוץ
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
4
יוצקים מעל טופו וירקות, לזרוק מעיל, ומבשלים 3 עד 5 דקות, או עד רוטב מתעבה מעט.