קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות10
מגזין

בשר חזיר כפרי מוקרם

בשר חזיר כפרי מוקרם
צריך מנות ראשונות ללא גלוטן? בשר חזיר מוקרם יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. מנה זו מכילה סביב 19 גרם חלבון 10 גרם של שומן, וסך הכל 265 קלוריות. המתכון הזה מכסה %17 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. גשו לסופר וקנו ירך חזיר, שעועית, תפוחי אדמה דקים, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. החלטנו את המתכון הזה ראוי לציון spoonacular של 47%. נסו תפוחי אדמה כפריים מוקרמים, תפוחי אדמה כפריים מוקרמים, ו Oyster-Chard Gratin שוויצרי עם בייקון כפרי (מתכונים דומים).

הוראות

1
במחבת 4-5 ליטר מעל חום גבוה, להביא כ 2 ליטרים מים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
2
מוסיפים שעועית ירוקה ומבשלים עד פריך רך לנשוך, על 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שעועית ירוקה קצוצה מוכנה, זמינה במחלקת התוצרת, חצויה בזווית לרוחבהשעועית ירוקה קצוצה מוכנה, זמינה במחלקת התוצרת, חצויה בזווית לרוחבה
3
ניקוז.
4
בתבנית אפייה משומנת 3 ליטר קל, לארגן כשליש של בשר חזיר, ואחריו שליש שעועית שליש תפוחי אדמה. חזור לעשות שתי שכבות נוספות.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
חרדל מוכן, אופציונליחרדל מוכן, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
תערובת סוכר חום Splenda®תערובת סוכר חום Splenda®
5
בקערה, להכות ביצים, חלב, מיץ לימון, מלח, ופלפל רק כדי להתמזג.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
6
יוצקים מעל תפוחי אדמה. צלחת כיסוי בנייר כסף.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
7
אופים גראטן בתנור 350 עד תפוחי אדמה במכרז כאשר פירסינג, על 45 דקות. לחשוף, מפזרים גבינה באופן שווה מעל, ולהמשיך לאפות עד גבינה הוא השחמה מבעבע, על 25 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®