קושירגיל
מוכן ב35 דק.
מנות4
ציון בריאות36
מגזין

בשר טנדרלוין אסטוריאס

בשר טנדרלוין אסטוריאס
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל בשר טנדרלוין אסטוריאס. והוא יספק כ 4 מנות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 46 גרם חלבון 33 גרם של שומן, וסך הכל 516 קלוריות. המתכון הזה מכסה %27 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. . זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וקמאיות דיאט. אם יש לכם פטרוזיליה, פפריקה, מלח ופלפל, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב הגבינה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,קינוח ביאנקה גבינה בגריל כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 35 דקות. מתכונים דומים: פלפל מצופה טנדרלוין בקר על עגבניות בקר עם גבינת עיזים, בצל מטוגן צרפתי ורוטב חומץ בלסמי, בשר צלוי טנדרלוין מדהים! איפה הבשר?, ו בשר טנדרלוין.

הוראות

1
מחממים שמן זית במחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה עד לעישון. מתבלים סטייקים לפי הטעם במלח ופלפל, ואז צורבים משני הצדדים בשמן חם. להפחית את החום בינוני ולהמשיך לבשל עד סטייקים להגיע doneness הרצוי, על 6 דקות עבור בינוני נדיר.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביותעגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
הסר סטייקים ממחבת ולשמור חם.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביותעגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
3
מערבבים בצל טחון ומבשלים עד מרכך שקוף, על 5 דקות. מתבלים עם פפריקה ומבשלים דקה נוספת. להגדיל את החום בינוני גבוה, ואז לשפוך יין. מבשלים עד שהיין מצטמצם בחצי, ואז מוסיפים את מרק הבשר, חוזרים לרתיחה ומבשלים 2 דקות. מערבבים בגבינה הכחולה המתפוררת עד שפשוט נמס.
מרכיבים שתצטרך
ענבים אדומים, פרי כוכב פרוס ומגוון עשבי תיבול טריים, לא חובהענבים אדומים, פרי כוכב פרוס ומגוון עשבי תיבול טריים, לא חובה
חתיכות ירקות בגודל נגיסחתיכות ירקות בגודל נגיס
נוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
4
כדי לשרת, לשפוך את הרוטב על הסטייקים ומפזרים פטרוזיליה קצוצה.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביותעגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק