קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות24
מגזין

בשר לייט: עשן Kedgeree, עם או בלי דגים

בשר לייט: עשן Kedgeree, עם או בלי דגים
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל בשר לייט: עשן Kedgeree, עם או בלי דגים. ואינו מכיל גלוטן, מתכון pescatarian מגישה 4 . חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 18 גרם חלבון 12 גרם של שומן, וסך הכל 451 קלוריות. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-19 היו אומרים שזה פגע במקום. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו בצל, טרוטה, פפריקה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכון זה אופייני למטבח הסקוטי. נסו בשר לייט: פסטה אגוזים, בשר לייט: שאריות Empanadas, ו בשר לייט: כרובית אין שום Wallflower (מתכונים דומים).

הוראות

1
ממיסים את החמאה בסיר בינוני על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי ממתקים של הית' (כל אחד), מרוסקחטיפי ממתקים של הית' (כל אחד), מרוסק
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
2
מוסיפים את הבצל ומזיעים אותם במשך כ 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
3
מוסיפים את האורז, קארי ופפריקה ומערבבים לשלב ומעייפים את האורז.
מרכיבים שתצטרך
נוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים
בצל לבן, חתוך לקוביותבצל לבן, חתוך לקוביות
אפונה גויה®אפונה גויה®
4
מוסיפים את המים ומביאים לרתיחה. להפחית את החום נמוך, לכסות את הסיר ומבשלים במשך כ 25 דקות.
מרכיבים שתצטרך
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
5
בעוד האורז מתבשל, לשים את הביצים בסיר קטן לכסות עם מים קרים. מביאים לרתיחה במשך כ 7 דקות. כבה את החום ותן לביצים לשבת במים החמים למשך 2 עד 3 דקות נוספות. יש לשטוף תחת מים קרים וקליפה בעוד הביצים עדיין חמות.
מרכיבים שתצטרך
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
אפונה גויה®אפונה גויה®
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
6
הסר את האורז מהחום ולתת לשבת בסיר המכוסה במשך 5 דקות נוספות. פתית את הדגים לחתיכות גדולות ומערבבים לתוך האורז החם כדי להתחמם דרך. מערבבים את הפטרוזיליה הקצוצה.מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל, וחמאה נוספת, אם תרצה בכך.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
חטיפי ממתקים של הית' (כל אחד), מרוסקחטיפי ממתקים של הית' (כל אחד), מרוסק
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
אפונה גויה®אפונה גויה®
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
7
לחלק את kedgeree בין ארבע קערות.
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
8
מגישים ביצה אחת (חצוי) עם כל מנה.
מרכיבים שתצטרך
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל