גבינה בגריל Gruyère עם סלט תפוחים

גבינה בגריל Gruyère עם סלט תפוחים יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מנה זו מכילה כ 35 גרם חלבון 74 גרם של שומן, וסך הכל 844 קלוריות. המתכון הזה מכסה %23 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 2 מנות. אם יש לכם מלח ופלפל כשרים, gruyère, לחם עבה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב המלח הכשר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פירורים דלי שומן עוגה (כשר חלבי) כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום העצמאות. נסו Mesclun עם בצל בגריל, תפוח, גבינת Gruyère, Gruyere, בשר חזיר, בצל קרמל גבינה בגריל עם זיגוג בלסמי תפוח, ו עוגות גבינה ותפוחים וגרוייר (מתכונים דומים).

הוראות

מחממים תנור ל 40

ציוד שתשתמש בו

סלט ארוגולה, להגשה

חום 2 כף. חמאה בסיר קטן על אש גבוהה. כאשר חמאה מתחילה קצף, מוסיפים בצלצלים ותימין; מתבלים במלח ופלפל. מבשלים, ערבוב ברציפות עם כף עץ או מרית, עד שאלוט מתחילים לרכך ו caramelize, 45 דקות; להסיר מן החום ולהניח בצד.

מרכיבים שתצטרך

סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים

2 עד 3 כוסות יין אדום יבש

12 עד 14 אונקיות ריבת אוכמניות איכותית

1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק

ציוד שתשתמש בו

1 כוס אגוזי מלך, טחונים גס

חמאה, ועוד 3 כפות מומסות להברשה

4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט

מחממים מחבת כבדה גדולה מעל חום בינוני. עבודה ב 2 קבוצות, להוסיף 1 כף. חמאה ומערבולת במחבת להמיס חמאה ומעיל התחתון של מחבת.

מרכיבים שתצטרך

12 עד 14 אונקיות ריבת אוכמניות איכותית

ציוד שתשתמש בו

סטייקים של ניו יורק

מוסיפים 2 פרוסות לחם למחבת ומבשלים עד חום זהוב ופריך בתחתית, 23 דקות.

מרכיבים שתצטרך

3 כוסות קמח רב תכליתי, או יותר לפי הצורך

ציוד שתשתמש בו

סטייקים של ניו יורק

להעביר לחם, קלוי בצד למטה, לתבנית אפייה מעוטרת. חזור עם פרוסות חמאה ולחם שנותרו. מחלקים גבינה באופן שווה בין פרוסות לחם; גבינה העליון עם שאלוט שמורות.

מרכיבים שתצטרך

2 עד 3 כוסות יין אדום יבש

12 עד 14 אונקיות ריבת אוכמניות איכותית

חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'

3 כוסות קמח רב תכליתי, או יותר לפי הצורך

ציוד שתשתמש בו

טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך

מניחים תבנית אפייה בתנור ואופים עד גבינה מותכת, 78 דקות.

מרכיבים שתצטרך

חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך

סלט ארוגולה, להגשה

מערבבים ארוגולה, פרוסות תפוח, מיץ לימון ושמן בקערה גדולה; לזרוק מעיל ולהפיץ באופן שווה. סלט העונה לפי הטעם עם מלח ופלפל.לחץ 2 חתיכות של לחם יחד, הצדדים גבינה מותכת; כריך חצוי באלכסון ומניח על צלחת. חזור עם פרוסות הלחם שנותרו. מחלקים סלט בין צלחות.

מרכיבים שתצטרך

סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים

שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים