קושימומחה
מוכן ב1 ש, 45 דק.
מנות4
ציון בריאות9
מגזין

גבינת פימיאנטו גוג'ר

גבינת פימיאנטו גוג'ר
תמיד כיף שיש עוד מתכון של תבלין, אז תנו הזדמנות ל גבינת פימיאנטו Gougères. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 588 קלוריות, 21 גרם חלבון ו 42 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %19 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -45 דקות. גשו לסופר וקנו גבינת צ'דר חדה, פלפל טחון, ביצים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. נסו גבינת Gougères, גרגרי אגוזים וגבינה, ו גבינה כחולה Gougères (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 42
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
2
להביא הראשון 2 מרכיבים 1 כוס מים לרתיחה מתגלגל ב 3-qt. סיר מעל חום בינוני; לבשל, ערבוב כל הזמן, 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
3
מוסיפים קמח בבת אחת, ומכים במרץ עם כף עץ 1 דקה או עד שהתערובת חלקה ומתרחקת מצדי המחבת, ויוצרת כדור בצק. להפחית את החום נמוך, לבשל, ערבוב כל הזמן, 2 דקות. (הבצק יתחיל להתייבש.)
מרכיבים שתצטרך
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
ציוד שתשתמש בו
אונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערךאונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערך
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
4
הסר מהחום, ולתת לעמוד 5 דקות.
5
בינתיים, פט פימינטו יבש עם מגבות נייר, וקוצצים דק.
מרכיבים שתצטרך
פימיינטוס פרוס דק או פלפל אדום קלויפימיינטוס פרוס דק או פלפל אדום קלוי
ציוד שתשתמש בו
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעיםטורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
6
מוסיפים ביצים לבצק, 1 בכל פעם, ערבוב עד מעורבב לאחר כל תוספת. (אם הבצק נפרד, אל תדאג. זה יחזור להיות ביחד.)
מרכיבים שתצטרך
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
7
מוסיפים פימיאנטו, גבינה, והבא 2 מרכיבים; מערבבים 2 דקות או עד לשלב מלא.
מרכיבים שתצטרך
פימיינטוס פרוס דק או פלפל אדום קלויפימיינטוס פרוס דק או פלפל אדום קלוי
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
8
זרוק חצי בצק על ידי כף רמהמלאים 1 אינץ ' זה מזה על 2 גיליונות אפייה מצופה נייר קלף.
מרכיבים שתצטרך
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריותדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
9
אופים ב 425 במשך 10 דקות, הצבת 1 תבנית אפייה על מתלה תנור באמצע והשני על מתלה תנור נמוך יותר. הפחת את הטמפרטורה ל-325, החלף גיליונות אפייה ואפה 10 עד 12 דקות נוספות או עד לזהב ופריך. מגניב על גיליונות אפייה 5 דקות. חזור על הנוהל עם הבצק שנותר.
מרכיבים שתצטרך
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
10
מגישים חמים.