קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות12
ציון בריאות3
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

גבינת צ'אטני דובדבן

גבינת צ'אטני דובדבן
מנה זו מכילה סביב 6 גר' של חלבון, 4 גרם של שומן, וסך הכל 134 קלוריות. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 12 מנות. גשו לסופר וקנו חצאי פקאן, סוכר חום, צ'אטני דובדבנים ועוד מספר מצרכים לעשות היום. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: טורט גבינה דובדבן, גבינת עיזים ואפרסק צ'אטני פאף בצק Poptarts, ו Choc-cherry פאדג'טורט עם סורבה דובדבן.

הוראות

1
מניחים מסננת במדד זכוכית 2 ליטר או קערה בינונית. מסננת קו עם 4 שכבות של cheesecloth, המאפשר cheesecloth להאריך על קצוות חיצוניים. יוגורט כפית לתוך המסננת. מכסים באופן רופף עם ניילון נצמד; מקררים במשך 12 שעות. גבינת יוגורט כפית לתוך קערה; להשליך נוזל. מכסים ומקררים.
מרכיבים שתצטרך
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
1/4 כוס יוגורט תות1/4 כוס יוגורט תות
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
מים נוספיםמים נוספים
1/2 קילו טופו יציב, שבור1/2 קילו טופו יציב, שבור
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
2
מחממים תנור ל-32
ציוד שתשתמש בו
סלט ארוגולה, להגשהסלט ארוגולה, להגשה
3
מניחים את גבינת היוגורט וגבינת שמנת בקערה בינונית; להכות עם מיקסר במהירות בינונית עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
שמיר טרי או טרגון אופציונלישמיר טרי או טרגון אופציונלי
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
1/4 כוס יוגורט תות1/4 כוס יוגורט תות
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
4
מוסיפים סוכר, תחליף ביצה, מיץ ומלח; לנצח עד בשילוב.
מרכיבים שתצטרך
כוסות שמנת חמוצה מופחתת שומן, מחולקתכוסות שמנת חמוצה מופחתת שומן, מחולקת
תלתלי שוקולד לבן לאפייהתלתלי שוקולד לבן לאפייה
5 כוסות קמח רב תכליתי, ועוד קצת לרידודי בצק5 כוסות קמח רב תכליתי, ועוד קצת לרידודי בצק
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
5
יוצקים תערובת גבינה לתוך מחבת springform 6 אינץ ' מצופה ספריי בישול. לעטוף את החלק התחתון ואת הצדדים של מחבת עם נייר.
מרכיבים שתצטרך
טרגון אופציונליטרגון אופציונלי
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
קצפת ושקדים פרוסים קלוייםקצפת ושקדים פרוסים קלויים
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
6
מניחים מחבת בתבנית אפייה 13 x 9 אינץ'; מוסיפים מים חמים למחבת לעומק של 1 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
1/2 עד 2/3 כוס, ועוד 2 כפות מי קרח1/2 עד 2/3 כוס, ועוד 2 כפות מי קרח
ציוד שתשתמש בו
2 כפות שמנת מתוקה להקצפה, בטמפרטורת החדר2 כפות שמנת מתוקה להקצפה, בטמפרטורת החדר
7
אופים ב 325 במשך 30 דקות או עד מרכז טורט בקושי זז כאשר פאן הוא נגע.
ציוד שתשתמש בו
סלט ארוגולה, להגשהסלט ארוגולה, להגשה
קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביותקוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות
8
הסר טורט מהתנור; להפעיל סכין סביב הקצה החיצוני. מגניב לטמפרטורת החדר. כיסוי וצינה לפחות 8 שעות. כפית צ ' אטני דובדבן מעל טורט מקורר; לסדר חצאי פקאן מעל.
מרכיבים שתצטרך
כל ציפורן טחון, ג'ינג'ר ואגוז מוסקטכל ציפורן טחון, ג'ינג'ר ואגוז מוסקט
הצעת הגשה: חסה ועגבניות פרוסותהצעת הגשה: חסה ועגבניות פרוסות
אפיית תלתלי שוקולדאפיית תלתלי שוקולד
ציוד שתשתמש בו
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
סלט ארוגולה, להגשהסלט ארוגולה, להגשה
9
מגישים עם לחם.
מרכיבים שתצטרך
3 כוסות קמח רב תכליתי, או יותר לפי הצורך3 כוסות קמח רב תכליתי, או יותר לפי הצורך