גזר לבן-מחית תפוחי אדמה
מחית תפוחי אדמה גזר לבן יכול להיות רק המנה הצדדית שאתה מחפש. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן,, מתכון צמחוני יש 660 קלוריות, 13 גרם חלבון ו 29 גרם של שומן למנה. אם יש לכם פלפל, עירית, חצי וחצי, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 40 דקות. נסו גזר לבן ומחית תפוחי אדמה, מתכון מחית תפוחי אדמה-גזר לבן, ו גזר לבן-מחית תפוחים (מתכונים דומים).
הוראות
שים את תפוחי האדמה ואת גזר לבן בסיר כבד תחתית גדול, לכסות עם מים קרים ומלח אותו בנדיבות. מביאים את תפוחי האדמה לרתיחה מעל חום גבוה; להפחית את החום בינוני ומבשל עד מזלג מכרז, 20 עד 25 דקות.
שים את החמאה וחצי וחצי בסיר קטן על חום בינוני נמוך עד החמאה נמסה והתערובת חמה.
מסננים את תפוחי האדמה ואת גזר לבן היטב ולהחזיר אותם למחבת החמה. מערבבים את הירקות במחבת כדי לייבש אותם קצת.
מוסיפים את תערובת החמאה החמה ומתבלים במלח ופלפל. מחית עם מחית תפוחי אדמה עד חלקה.
מעבירים לקערה הגשה ומקשטים עם עירית קצוצה.