גזר עם רוטב טחינה
זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן, וכל 30 דיאט. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. אם יש לכם גזר, מלח כשר, מיץ לימון, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מתכונים דומים: כורכום גזר קלוי + רוטב טחינה לימון, יום שני ללא בשר: סלט קינואה אדום עם גזר קלוי, פרנסיפים ורוטב טחינה ירוק, ו גזר קלוי עם טחינה מתוקה טפטוף.
הוראות
מורחים את הגזרים בסל קיטור גדול ואדים עד למכרז, כ 6 דקות.
להעביר לקערה ולתת מגניב מעט.
בקערה בינונית, לטאטא את מיץ לימון עם טחינה, שמן זית ומים עד חלקה.
לטאטא את השום ואת העונה עם מלח.
יוצקים את הרוטב על הגזר, מוסיפים את הפטרוזיליה וזורקים למעיל.