קושיבינוני
מוכן ב25 דק.
מנות6
ציון בריאות12
מגזין

גיבורי עוף סנטה פה

גיבורי עוף סנטה פה
המתכון סנטה פה עוף גיבורים יכול להתבצע בערך 25 דקות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. מנה אחת של מנה זו מכילה בערך 37 גרם חלבון, 20 גרם שומן, ובסך הכל 471 קלוריות. כמה אנשים באמת אהבו את המנה העיקרית. 21 אנשים שמחו שניסו את המתכון הזה. גשו לסופר וקנו חסה ועגבניות, פתיתי פלפל, אבקת צ'ילי, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. הוא הביא לך על ידי טעם של הבית. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון ספוני טוב של 64%. מתכונים דומים: כריכי סופרבול (: גיבורי פרמזן עוף עם בזיליקום), סנטה פה נ. מ.: ג'לפנו מרגריטה {} ומלון סנטה פה, ו גיבורי כדורי בשר.

הוראות

1
משטחים חזה עוף לעובי של 1/2 אינץ'. משפשפים את שני הצדדים בשמן.
מרכיבים שתצטרך
1 1/4 כוסות גרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאס1 1/4 כוסות גרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאס
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
2
שלב תבלינים; מפזרים משני צידי העוף.
מרכיבים שתצטרך
4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
3
בעזרת מלקחיים עם ידית ארוכה מרטיבים מגבת נייר בשמן בישול ומצפים קלות את מתלה הגריל. גריל, לא מכוסה, על אש בינונית-חמה או צולים 4 אינץ'. מהאש למשך 6-7 דקות מכל צד או עד שמדחום בשר קורא 170 מְזוּיָד.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעיםטורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת
4
מניחים לעמוד 2 דקות או עד שהגבינה נמסה.
מרכיבים שתצטרך
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
5
מברישים לחמניות בחמאה; צולים או צולים רק עד לקלייה.
מרכיבים שתצטרך
גרוטאות טריותגרוטאות טריות
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
6
מניחים חסה, עגבנייה ועוף על לחמניות; מעליו רוטב סלסה או פיקנטה אם רוצים.
מרכיבים שתצטרך
Dientes De AjoDientes De Ajo
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
פלפלי צ'ילי סראנו או חלפיניו גדול אחד, ללא גרעינים וקצוץפלפלי צ'ילי סראנו או חלפיניו גדול אחד, ללא גרעינים וקצוץ
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי