קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות6
מגזין

גלידת נסטורטיום גבינת עיזים

גלידת נסטורטיום גבינת עיזים
מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן, ומתכון צמחוני יש 422 קלוריות, 18 גרם חלבון ו 22 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %13 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. לכי לחנות וקחי פרחי נסטורציום, סוכר, מלח ים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור קיץ. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: גבינת עיזים-גלידת תות, גלידת תאנים וגבינה עיזים צלויה, ו גלידת גבינת עיזים חמוציות.

הוראות

1
שים גבינת עיזים במיכל גדול (3 ליטר) עמיד בפני חום שיש לו מכסה.
מרכיבים שתצטרך
גבינת עיזיםגבינת עיזים
2
בסיר בינוני מעל חום בינוני, חלב חם ומערבבים במחצית הסוכר. מבשלים עד הסוכר מתמוסס. בינתיים, להקציף חלמונים עם שאר הסוכר והמלח בקערה חסינת חום. כאשר החלב ספג את כל הסוכר - אבל לפני שהוא מגיע לרתיחה-להתחיל למזג את הביצים שלך על ידי לשפוך לאט חצי תערובת חלב חם על תערובת חלמון תוך שטוף במרץ. ואז לאט לאט לשפוך את תערובת חלב ביצה בחזרה לתוך הסיר, לטאטא במרץ.
מרכיבים שתצטרך
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
עוגיות ג'ינג'רס, מחולקותעוגיות ג'ינג'רס, מחולקות
כמו למשל M&M'sכמו למשל M&M's
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
(או או רגיל)(או או רגיל)
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
תערובת חום עד שהוא מצפה את הגב של כף ואת הטמפרטורה מגיעה 74° על מדחום ממתקים.
מרכיבים שתצטרך
ממתק חמוץ Brite Octopusממתק חמוץ Brite Octopus
ציוד שתשתמש בו
מדחום ממתקיםמדחום ממתקים
4
לאט לאט לשפוך תערובת על גבינת עיזים, לטאטא להתמוסס לחלוטין ולשלב אותו. מקפלים פרחים קצוצים ותערובת צינה לפחות 4 שעות ועד לילה. להקפיא במכונת גלידה על פי הוראות היצרן.
מרכיבים שתצטרך
גבינת עיזיםגבינת עיזים
כוס אחת של סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M'sכוס אחת של סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's
התזה של ורמוטהתזה של ורמוט
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
5
בואו גלידה לשבת בטמפרטורת החדר במשך כ 15 דקות לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
גלידה נפוליטנית (קרטון חסום)גלידה נפוליטנית (קרטון חסום)