גלידת תה ירוק
צריך קינוח ללא גלוטן וצמחוני? גלידת תה ירוק יכולה להיות מתכון מצוין לנסות. מתכון זה מספק 2 מנות. עם 1342 קלוריות, 25 גרם חלבון ו 105 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %25 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור קיץ. אם יש לכם ביצים, שמנת כבדה, מלח, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 5 שעות נסו Frappuccino תה ירוק תוצרת בית סטארבקס, עוגיות תות וגלידת שמנת, ו גלידת אבוקדו (מתכונים דומים).
הוראות
מביאים שמנת, חלב ומלח לרתיחה בסיר כבד 3-4 ליטר ולהסיר מחום.
לטאטא יחד ביצים, סוכר, מאצ ' ה בקערה (תה לא יהיה מומס לחלוטין), ולאחר מכן להוסיף תערובת 1 כוס שמנת חמה בזרם איטי, לטאטא במרץ.
להקציף פודינג לתוך תערובת קרם הנותרים בסיר ומבשלים על חום נמוך בינוני, ערבוב כל הזמן עם כף עץ, עד עבה מספיק כדי מעיל בחזרה של כף רושמים 77° על מדחום מיידי לקרוא (לא נותנים לרתיחה).
מיד לשפוך פודינג דרך מסננת בסדר לתוך קערת מתכת, ואז מגניב לטמפרטורת החדר, ערבוב מדי פעם. צ ' יל, מכוסה, עד קר, לפחות 1 שעה.
להקפיא במכונת גלידה, ולאחר מכן להעביר מיכל אטום ולשים במקפיא להקשיח.