גלילי קיץ קמבודיים
לחמניות הקיץ הקמבודי הוא חלב חינם ו pescatarian ומספק כ 12 מנות. מתאבן זה יש 142 קלוריות, 10 גרם חלבון ו 1g של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם רוטב הויסין, סוכר, שרימפס וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום העצמאות. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. עם כפית ציון של 32% המנה הזאת די גרועה. נסו גלילי קיץ קמבודיים, אגרול קמבודי, ו סנגריה קמבודית (מתכונים דומים).
הוראות
כדי להכין לחמניות, להביא 6 כוסות מים לרתיחה בסיר גדול.
מוסיפים את השרימפס; מבשלים 3 דקות או עד לסיום.
מסננים ושוטפים במים קרים. לקלף שרימפס, לצנן.
מניחים אטריות אורז בקערה גדולה; מכסים במים רותחים.
בואו לעמוד 8 דקות; ניקוז.
מוסיפים מים קרים למנה גדולה ורדודה לעומק של 1 אינץ'.
מניחים 1 גיליון נייר אורז במים.
בואו לעמוד 2 דקות או עד רך.
מניחים גיליון נייר אורז על משטח שטוח.
מורחים 1 כפית רוטב הויסין במרכז הסדין; למעלה עם 2 עד 3 שרימפס, 1/4 חסה כוס, על 1/4 כוס אטריות אורז, 1 בזיליקום כפית, ו 1 כפית מנטה. קיפול הצדדים של גיליון מעל מילוי, להפשיל ג ' לי רול אופנה, בעדינות ללחוץ על התפר כדי לאטום.
מקום רול, צד התפר למטה, על מגש הגשה; לכסות כדי לשמור על ייבוש. חזור על הנוהל עם נייר אורז שנותר, רוטב הויסין, שרימפס, חסה, אטריות אורז, בזיליקום, מנטה.
כדי להכין רוטב טבילה, לשלב רוטב סויה ושאר החומרים בקערה קטנה; מערבבים עם מקצף.