קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות2
ציון בריאות23
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
10 מתכונים מחממים לנצח את הימים הקרים
אוסף של 15 מתכוני מרק אטריות כדי לחמם את הנשמה שלך
מסורות האוכל השחור העשיר והטעים בסרט 'High on the Hog' של נטפליקס
חגיגות יום העצמאות של הרפובליקה הדומיניקנית מתכונים מענגים
דגים במרק ירקות
דגים במרק ירקות הוא חלב חינם ו pescatarian ומספק כ 2 מנות. מנה זו מכילה סביב 3 גר' של חלבון, 15 גרם של שומן, וסך הכל 226 קלוריות. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לך לחנות ותביא אספרגוס, בזיליקום, פלפל ועוד מספר מצרכים לעשות היום. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. מתכונים דומים: מרק דגים, מרק דגים אדריאטי, ו דגים עלומים עם מרק ג'ינג'ר ושומשום.
הוראות
1
מערבבים את העגבניות, הבצל, שומר, שום, יין לבן, חומץ, בזיליקום ופטרוזיליה בסיר.
מרכיבים שתצטרך![שדי פסיון אם )]()
שדי פסיון אם )![1/4 כוס שומן חזיר]()
1/4 כוס שומן חזיר![פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו]()
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו![2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס]()
2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס![כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר]()
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר![2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים]()
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים![1 בצל אדום, קוביות קטנות]()
1 בצל אדום, קוביות קטנות![טורטיות קמח טריות, להגשה]()
טורטיות קמח טריות, להגשה
שדי פסיון אם )
1/4 כוס שומן חזיר.webp?size=32){kind=small}
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
1 בצל אדום, קוביות קטנות
טורטיות קמח טריות, להגשהציוד שתשתמש בו![חטיפים כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץ]()
חטיפים כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץ
חטיפים כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץ2
חותכים את קצות האספרגוס (כ 8 ס "מ/3 ב) ושמורה; לחתוך את הגבעולים על זווית לתוך 4-ס" מ (1 ב) אורכים ולהוסיף אותם למחבת.
מרכיבים שתצטרך![8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות]()
8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות
8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביותציוד שתשתמש בו![שרימפס מוקפץ, קלוף]()
שרימפס מוקפץ, קלוף
שרימפס מוקפץ, קלוף3
מוסיפים מים כדי לכסות בנדיבות, ומתבלים עם מלח, פלפל שחור, פתיתי פלפל אדום. מביאים לרתיחה, כיסוי, ומבשלים במשך 15 דקות. לטעום ולהתאים את התיבול. מתבלים את הדגים משני הצדדים במלח ופלפל ומחפרים בקמח. תנער את העודף.
מרכיבים שתצטרך![בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ']()
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'![12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך]()
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך![עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)]()
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)![4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ']()
4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'![שיבולת שועל (מהירה או רגילה)]()
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)![סוכר אדום גס]()
סוכר אדום גס![גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)]()
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)![ממתק תמנון בריט]()
ממתק תמנון בריט![(או או רגיל)]()
(או או רגיל)
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
סוכר אדום גס
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ממתק תמנון בריט
(או או רגיל)4
מחממים את השמן בסיר גדול.
מרכיבים שתצטרך![טורטיות קמח טריות, להגשה]()
טורטיות קמח טריות, להגשה
טורטיות קמח טריות, להגשהציוד שתשתמש בו![חטיפים כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץ]()
חטיפים כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץ
חטיפים כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץ7
מוסיפים מספיק מרק הירקות (כולל כל הירקות) כדי בקושי לכסות את הדגים.
מרכיבים שתצטרך![1/2 כוס צנוברים, קלויים]()
1/2 כוס צנוברים, קלויים![1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)]()
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)![ממתק תמנון בריט]()
ממתק תמנון בריט
1/2 כוס צנוברים, קלויים
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)ממתק תמנון בריט8
מוסיף את עצות אספרגוס שמורות למחבת עם הדגים, כיסוי, ומבשלים בעדינות במשך 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך![8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות]()
8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות![ממתק תמנון בריט]()
ממתק תמנון בריט
8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביותממתק תמנון בריטציוד שתשתמש בו![שרימפס מוקפץ, קלוף]()
שרימפס מוקפץ, קלוף
שרימפס מוקפץ, קלוף
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)ציוד
מרכיבים
28דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![אספרגוס, גזוז, גבעולים קלופים]()
אספרגוס, גזוז, גבעולים קלופים2sprigs![1 בצל אדום, קוביות קטנות]()
1 בצל אדום, קוביות קטנות28דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![שומר, פרוס (6 מ]()
שומר, פרוס (6 מ"מ/. in)2פילה![פילה דגים, כגון branzino או snapper אדום (200 גרם כל אחד)]()
פילה דגים, כגון branzino או snapper אדום (200 גרם כל אחד)28דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![קמח לכל מטרה]()
קמח לכל מטרה15דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![שום, פרוס]()
שום, פרוס28דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![שמן זית, בתוספת תוספת לגימור]()
שמן זית, בתוספת תוספת לגימור2sprigs![1/4 כוס שומן חזיר]()
1/4 כוס שומן חזיר1צביטה![צבוט פלפל]()
צבוט פלפל28דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![בצל אדום, לחתוך לתוך 1-ס]()
בצל אדום, לחתוך לתוך 1-ס " מ (0.in) פלחי1צביטה![צבוט פתיתי פלפל אדום]()
צבוט פתיתי פלפל אדום1צביטה![קמצוץ מלח]()
קמצוץ מלח113דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![עגבניות, קורד וחותכים ל -1 ס]()
עגבניות, קורד וחותכים ל -1 ס " מ (0.in) פלחי907דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)]()
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)28דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![שדי פסיון אם )]()
שדי פסיון אם )10דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![חומץ יין לבן]()
חומץ יין לבן
אספרגוס, גזוז, גבעולים קלופים2sprigs
1 בצל אדום, קוביות קטנות28דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
שומר, פרוס (6 מ"מ/. in)2פילה
פילה דגים, כגון branzino או snapper אדום (200 גרם כל אחד)28דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
קמח לכל מטרה15דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
שום, פרוס28דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
שמן זית, בתוספת תוספת לגימור2sprigs
1/4 כוס שומן חזיר1צביטה
צבוט פלפל28דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
בצל אדום, לחתוך לתוך 1-ס " מ (0.in) פלחי1צביטה
צבוט פתיתי פלפל אדום1צביטה
קמצוץ מלח113דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
עגבניות, קורד וחותכים ל -1 ס " מ (0.in) פלחי907דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)28דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
שדי פסיון אם )10דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ..webp)
חומץ יין לבןיין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר
דגים עובדים ממש טוב עם פינו גריג ' יו, Gruener Veltliner, ו פינו נואר. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. הפינו גריג ' יו המשגשג עם דירוג של 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 15 דולר לבקבוק.
