מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב55 דק.
מנות1
ציון בריאות100
בלי לקטוזבריאות
דיאטותללא לקטוזפסקאטרית
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
לינגוויני פירות ים טעים
לינגוויני עם פירות ים ועגבניות מיובשות
שרימפס טרגון ובצל
לינגוויני פירות ים
לינגוויני עם פירות ים ועגבניות מיובשות
זיטי עם זיתים ועגבניות מיובשות
זנבות לובסטר צלויים מוברשים בשמן בזיליקום מוגשים עם רוטב תירס-קוקוס צלוי
חריף שום ואנשובי פרפל
סלמון עם סלסה מתוקה
מתאבן שרימפס עם עשבי תיבול
מתכונים קשורים
צלי סיר וירקות בימי חול
תה לימון ובזיליקום
סקראפל מוקרם
אנצ'ילדות בראנץ'
מגזין

דג מטוגן וצ'יפס

דג מטוגן וצ'יפס
צריך מחלבה חינם ומנה עיקרית פסקטריאנית? דג מטוגן וצ'יפס יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. המתכון הזה מכסה %90 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 1 מנות. מנה זו מכילה סביב 531 גר' של חלבון, 148 גרם של שומן, וסך הכל קלוריות 5628. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, אם יש לך האדוק, פלפל, אבקת אפייה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש בשמן זית כתית נוספת אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,אפרסק פריך: פריך בריא לארוחת בוקר כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 55 דקות. עם כפית ציון 67% המנה הזאת די טובה. ניו אינגלנד דגים מטגנים, דגים מוכים בירה (לדגים n ' chips), ו דגים מוכים בירה (דגים וצ'יפס) דומים מאוד למתכון זה.

הוראות

1
להניח פילה בקלה על קרש חיתוך לחתוך 3 " חתיכות.
מרכיבים שתצטרך
חצי שקית גודל 41 שרימפס מבושלים ומקולפיםחצי שקית גודל 41 שרימפס מבושלים ומקולפים
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוךקרש חיתוך
2
מפזרים שני הצדדים של דגים עם מלח pepper.In קערה משלבת את הקמח, אבקת אפייה, פלפל קאיין, גרידת לימון, 1 1/2 כפיות מלח, 3/4 כפיות פלפל.
מרכיבים שתצטרך
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך
1 ג'לפנו טרי שלם1 ג'לפנו טרי שלם
חלב קר, להגשהחלב קר, להגשה
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
(או או רגיל)(או או רגיל)
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
לטאטא במים (להוסיף יותר אם הבלילה נראית עבה מדי), ו 2 ביצים.
מרכיבים שתצטרך
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
כמו למשל M&M'sכמו למשל M&M's
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
4
יוצקים 1/2 " שמן למחבת מטגנים גדולה וחום על 360 מעלות.טובלים כל פילה לתוך הבלילה, נוטף תוספת.
מרכיבים שתצטרך
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
5
מניחים למחבת ולעשות בקבוצות כדי למנוע צפיפות.מטגנים על 2-3 דקות בכל צד - יהיה חום זהוב קלות.
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
6
הסר למגבת נייר לייבוש.
ציוד שתשתמש בו
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעיםטורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
7
מפזרים מלח ופלפל ומגישים חם עם" צ ' יפס "(צ ' יפס).עבור צ ' יפס, מחממים תנור ל 400 מעלות.לשפשף תפוחי אדמה לחתוך אותם חצי lenthwise.לאחר מכן לחתוך כל אחד לארבעה רבעים לאורכו.
מרכיבים שתצטרך
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
רוטב הודו, מחומםרוטב הודו, מחומם
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
8
מניחים תפוחי אדמה על מחבת עם שמן זית, מלח, פלפל, שום ורוזמרין.לזרוק את כל המעיל היטב בשכבה אחת עם גזור אודה למטה לאפות 35-40 דקות לאחר 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמותבשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
(או או רגיל)(או או רגיל)
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
9
אופים עד השחמה קלה, פריך בחוץ ומכרז בפנים.כאשר הכנת-לעשות שבבי ראשון.
מרכיבים שתצטרך
רוטב הודו, מחומםרוטב הודו, מחומם
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד

מרכיבים

4largesאפיית תפוחי אדמה, unpeeledאפיית תפוחי אדמה, unpeeled4largesאפיית תפוחי אדמה, unpeeledאפיית תפוחי אדמה, unpeeled12 כפיות אבקת שוםחלב קר, להגשהחלב קר, להגשה12 כפיות אבקת שוםחלב קר, להגשהחלב קר, להגשה0חתיכות טופי הית' בר1 ג'לפנו טרי שלם1 ג'לפנו טרי שלם0חתיכות טופי הית' בר1 ג'לפנו טרי שלם1 ג'לפנו טרי שלם2largesקרום פאי פירורים (קיבלר)קרום פאי פירורים (קיבלר)43 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'1 כוס סוכר לבן1 כוס סוכר לבן43 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'1 כוס סוכר לבן1 כוס סוכר לבן2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרקמח לכל מטרה, בתוספתקמח לכל מטרה, בתוספת2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרקמח לכל מטרה, בתוספתקמח לכל מטרה, בתוספת23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה1חתיכות טופי הית' ברשום טרי טחוןשום טרי טחון1חתיכות טופי הית' ברשום טרי טחוןשום טרי טחון1עבור כל אחד.פלפל טחון טריפלפל טחון טרי1קילוגרםבקלה טרי או חמור ים 3 ק בקלה טרי או חמור ים 3 ק " ג, עבה, לחתוך באורך 3 אינץ1קילוגרםבקלה או חמור ים טריים, עבה אלה, לחתוך באורך 3 אינץבקלה או חמור ים טריים, עבה אלה, לחתוך באורך 3 אינץ1חתיכות טופי הית' ברתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד1חתיכות טופי הית' ברתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד1עבור כל אחד.תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד1אוראו ממולאים כפוליםלימון מגורד טרי, גרידתלימון מגורד טרי, גרידת1אוראו ממולאים כפוליםלימון מגורד טרי, גרידתלימון מגורד טרי, גרידת0חתיכות טופי הית' ברכתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)0חתיכות טופי הית' ברכתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)1חתיכות טופי הית' ברעלה רוזמרין טריעלה רוזמרין טרי1חתיכות טופי הית' ברעלה רוזמרין טריעלה רוזמרין טרי1עבור כל אחד.שמן צמחי (לטיגון)שמן צמחי (לטיגון)2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרגבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר

פינו גריג ' יו, גרונר ולטלינר ופינו נואר הם בחירות נהדרות לדגים. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. ה "זינד-הומברכט קלקייר פינו גריס" עם דירוג של 4.7 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 46 דולר לבקבוק.
סינד-הומברכט כלכייר פינו גריס
סינד-הומברכט כלכייר פינו גריס
צבע צהוב/זהב בהיר, זוהר למדי. אפים קלויים מעושנים מעולים, אופייניים לענב זה על אבן גיר באלזס (אין אלון חדש ביינות שלנו, רק מגע מלא של ליס ארוך מאוד). כמה ניחוחות רדוקטיביים אור כי למעשה להתאים את הסגנון של פינו גרי יבש. החיך עשיר וקרמי, עם מרקם קטיפתי אך יבש לחלוטין. זה יין קל לשתות עכשיו כמו שאין משקל מיותר. הגימור יפה ועגול אבל יבש לחלוטין. תערובת הגיר המורכבת מביאה איזון חומצי גדול ומשקל מסוים. זה אמור להתפתח יפה מאוד בשנים הקרובות.
צלי סיר וירקות בימי חול
תה לימון ובזיליקום
סקראפל מוקרם
אנצ'ילדות בראנץ'
הפטריות הלבביות של באב באב
אנצ'ילדות לארוחת בוקר
סקראפל (מאש)
אנצ'ילדה אפויה לארוחת בוקר
לינגוויני פירות ים טעים
טורט חמאת בוטנים קפוא